Insidiosa vitamina E: por qué un tratamiento prometedor para el cáncer decepcionó a los médicos

Un descubrimiento inesperado mostró que los medicamentos con vitamina E, que muchas personas toman para la prevención del cáncer, no solo no son efectivos, sino que, por el contrario, son peligrosos para la salud. Los estudios realizados en los últimos años han puesto fin a las esperanzas de muchos: la vitamina E, considerada durante mucho tiempo el remedio número uno para prevenir el cáncer, puede ser una de las razones de la aparición de esta enfermedad.

A pesar del hecho de que, según las últimas investigaciones, la vitamina E aumenta el riesgo de contraer cáncer, muchos todavía se niegan a creerlo y no dejan de tomarlo. Entre los científicos, la noticia causó acaloradas discusiones e incluso dividió a los especialistas en dos campos opuestos.

Mientras tanto, hay mucha evidencia del daño de la vitamina E, que una vez tuvo grandes esperanzas, se ha acumulado. La primera información con base científica apareció en 1994 en el New England Journal of Medicine (NEJM).

Los científicos han estudiado el efecto de la vitamina en los fumadores empedernidos, con el fin de encontrar un remedio preventivo confiable para el cáncer de pulmón. La vitamina E se les dio a los participantes del experimento no en su forma pura, sino junto con betacaroteno. Durante los 8 años del estudio, se observaron 29 mil hombres fumadores de 50 a 69 años.

La dosis de vitamina E elegida por los científicos para el experimento no afectó en absoluto el nivel de incidencia de cáncer: en el grupo de placebo, la mortalidad fue la misma que en los grupos donde se usó el compuesto estudiado. Con el betacaroteno, todo fue aún peor — no solo no redujo el riesgo de desarrollar la enfermedad, sino que, por el contrario, aumentó la mortalidad entre los participantes en un 8%. La conclusión del experto fue decepcionante:

Otro artículo fue publicado en la revista médica más famosa "Lancet". En sus páginas había información sobre otra experiencia de lucha contra el cáncer con la ayuda de multivitaminas, por desgracia, también sin éxito.

En combinación con betacaroteno, la vitamina E aumentó la mortalidad por cáncer en un 10%. Pero esto sigue siendo nada, ya que la vitamina A con el mismo betacaroteno aumentó la probabilidad de muerte hasta en un 30%. Este hecho socavó seriamente la creencia en las propiedades curativas de las vitaminas, en las que se depositaron grandes esperanzas precisamente en la lucha contra el cáncer.

Pero tal vez la vitamina E es tan perjudicial solo para los pacientes que están en riesgo de cáncer de pulmón? Desafortunadamente, no. En 2011, la autoridad de esta vitamina fue finalmente socavada gracias a un material publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA).

En el primer grupo, donde se tomó vitamina E pura, el riesgo de desarrollar cáncer de próstata aumentó en un 17%. En el segundo, donde la prevención se llevó a cabo con selenio, el riesgo de enfermarse aumentó en un 9%. En el tercero, donde el selenio se combinó con una vitamina, la probabilidad de enfermarse aumentó en un 5%.

Como resultado, el medicamento más útil fue un placebo, que se administró al cuarto grupo. Los hombres que recibieron un "maniquí" inútil tenían el menor riesgo de contraer una enfermedad mortal. Este trabajo de los científicos causó un escándalo en el mundo médico, pero todavía no disuadió a todos los escépticos en los beneficios de más de una vitamina controvertida.

The specialists were accused of violations of daily norms. Para un adulto, una dosis diaria de 10-15 UI se considera normal, mientras que los participantes del experimento recibieron 400 UI cada uno. A pesar de que esta dosis se considera aumentada, pero bastante segura, fue en ella donde vieron la causa de todos los problemas.

La ironía es que son precisamente esas dosis diarias de" caballo " las que los médicos estadounidenses han estado recetando durante muchos años como un remedio preventivo para el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

En nuestro país, la emoción en torno a las propiedades curativas de la vitamina E estaba casi completamente ausente. Esto se debió al hecho de que en el apogeo de la campaña de "vitaminas", la Unión Soviética estaba cercada de todo el mundo por una "cortina de hierro". Hoy en día, tanto aquí como en el extranjero, la producción de medicamentos con vitamina E continúa casi por inercia.

Entonces, ¿por qué los medicamentos con vitamina E, en los que los científicos tenían tantas esperanzas en la lucha contra el cáncer, resultaron ser dañinos? La respuesta a esta pregunta es simple — el punto es que la sustancia que la humanidad quería salvar del cáncer fue sintetizada artificialmente.

Cuando preguntamos si hay una diferencia entre las vitaminas en los productos naturales ordinarios y en las preparaciones farmacéuticas, la mayoría de las veces escuchamos que no hay diferencia. Pero esta es una mentira traicionera, porque la vitamina E natural y el compuesto obtenido en la fábrica tienen una naturaleza completamente diferente.

En la naturaleza, la vitamina E no es uno, sino hasta ocho compuestos diferentes. Estas son cuatro variedades de la molécula de tocoferol y cuatro variedades de tocotrienol. De acuerdo con las reglas adoptadas en todo el mundo, se designan por las letras del alfabeto griego: alfa, beta, gamma y delta. Las moléculas de estas sustancias son similares, pero hay algunas diferencias entre ellas. Todos ellos son un medio para combatir las células cancerosas, pero tienen diferentes grados de actividad.

La vitamina E sintética está representada no por ocho moléculas diferentes, sino solo por un — alfa-tocoferol. De todos los compuestos, tiene la actividad anticancerígena más baja. Relativamente recientemente, los científicos han descubierto cuán seriamente se equivocaron, atribuyendo propiedades útiles a un solo compuesto.

En los alimentos ricos en vitamina E, los cuatro componentes están presentes, por lo que actúa como un remedio preventivo para el cáncer. Y una droga producida artificialmente, por desgracia, no solo es inútil, sino que también tiene el efecto contrario. Por lo tanto, si aún continúa tomando vitamina E en cápsulas para protegerse del cáncer, abandone esta idea y busque una cura en productos naturales.

Naturalmente, los frutos secos, las espinacas, el aceite de oliva, el aguacate, los espárragos, el pescado, los camarones, el brócoli y los tomates son ricos en vitamina E. Los médicos recomiendan mantener la mayoría de estos productos en todas las cocinas para beneficiarse regularmente de ellos.