En la búsqueda de alimentos saludables: 6 etiquetas engañosas

En los últimos años, muchos de nosotros hemos de leer cuidadosamente las etiquetas de los alimentos, en busca de evidencia de su beneficio o daño. Particularmente exitoso en esta primitiva análisis de la composición de los alimentos, los partidarios de un estilo de vida saludable. Pero no creo que los productores de inteligente y no tomar ninguna acción para introducir una confusión del consumidor — su Arsenal está llena de vergüenza trucos diseñados para adormecer nuestra vigilancia.

En la búsqueda de alimentos saludables: 6 etiquetas engañosas

Muy común en el lenguaje que se convierte en un bálsamo para el alma de los fans de una dieta saludable. Usted puede pensar que el consumo de yogur con este indicador, una vez que es cinco años más joven y te llenará de vitalidad durante varias horas por delante.

En la búsqueda de alimentos saludables: 6 etiquetas engañosas

Pero la realidad es mucho más prosaica y la materia es sólo el pasteurizar el producto. Dicho parámetro como "en vivo" y ninguno de los reglamentos técnicos, por lo que las autoridades reguladoras no puede afectar en modo alguno el deseo del fabricante para colocar esa palabra en el embalaje del producto.

Este tipo de productos de panadería — una verdadera joya para los guardianes de la delicada patrones. Un amante del pan a menudo se justifican diciendo que este producto es útil y la dieta. Pero el hecho de que las panaderías se emite para todo el pan de grano, generalmente no lo es.

En la búsqueda de alimentos saludables: 6 etiquetas engañosas

Real de pan de trigo entero hecha de harina de primer grado, sin impurezas. Y pan, espolvoreado con semillas de girasol o de algunos cereales, puede ser cualquier cosa, pero todo el producto de grano.

Viendo este patrón, empezamos a pensar que nos productos respetuosos del medio ambiente. Debe ser en realidad, pero lo que necesita saber, los vendedores no son responsables, colocando a esta inscripción en absolutamente cualquier verdura.

En la búsqueda de alimentos saludables: 6 etiquetas engañosas

La confianza de que el producto realmente seguros para la salud, sólo pueden proporcionar oficial de los certificados con los sellos publicado en el sitio web del fabricante.

Usted puede suponer que el producto etiquetado como "dieta" seguro para su figura — el verdadero estado de las cosas es, por desgracia, no cambio. Para entender, que no se si la comida es mala, para que los ingredientes o el exceso de calorías, es posible sólo después de la evaluación de su composición.

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Lea cuidadosamente la información en la etiqueta, que establece las indicaciones y contraindicaciones, así como el contenido calórico del producto. Es decir, en lugar de una palabra mágica, es el síntoma principal de alimento de la dieta. No te olvides de estimar el contenido de grasa, proteína y carbohidratos, especificado por el fabricante.

La inscripción "productos agrícolas" no es nada más que una estratagema de marketing del fabricante. Es difícil imaginar que en una producción moderna de alimentos, el aceite es producido a partir de leche obtenido más lindo de la abuela en un pañuelo en la cabeza de un personal Vacas.

En la búsqueda de alimentos saludables: 6 etiquetas engañosas

La granja moderna es un gran explotaciones agrícolas, a toda velocidad utilizando todos los suplementos que los defensores de una dieta saludable luchando para evitar la. Quiero real de la granja de productos? Comprar productos en los mercados o en la aldea de los propietarios privados.

El colesterol, que le tenemos tanto miedo con pantallas de TELEVISIÓN, muchos de nosotros detenerse a disfrutar plenamente el crujiente de patatas asadas y un montón de otras cosas. Por lo tanto, el aceite sin colesterol es percibido como un verdadero hallazgo y una real oportunidad de probar el codiciado de alimentos sin riesgo para los vasos sanguíneos y el corazón.

En la búsqueda de alimentos saludables: 6 etiquetas engañosas

Me apresuro a favor de usted — en el aceite vegetal, el colesterol no puede ser tan marcado como "sin colesterol" en la botella de girasol o aceite de maíz es una tontería. Sí, el colesterol no deben tener miedo, porque el cuerpo humano es sin ella no puede funcionar. Simplemente todo lo que necesita saber el sentido de la proporción.

En lo que realmente debe prestar atención a la hora de comprar productos con la presencia de aceite de palma, sobre el peligro que oficialmente se advierte el Ministerio de salud.

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