Energía en un bol - 10 alimentos antifatiga
En otoño estamos más cansados que en la estación cálida. ¿Qué alimentos ayudan a aliviar la fatiga más rápido?
Una buena nutrición no se trata solo de alimentos que proporcionen saciedad. Además, la elección correcta de los productos puede dar un impulso de energía, mejorando la calidad de vida. Si la comida no alivia la fatiga y no le da fuerza, entonces está comiendo los alimentos equivocados. Pero la fatiga no es solo una sensación de incomodidad que se puede ignorar. Puede volverse crónica y aumenta el riesgo de desarrollar diversas enfermedades.
Pero hay solución: hay alimentos ricos en nutrientes, fáciles de digerir y que aportan la energía necesaria al organismo. Y en este número, aprenderá acerca de diez productos que lo ayudarán a combatir la fatiga de manera efectiva.
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1. Avena.
La avena contiene magnesio, proteína, fósforo y vitamina B1 (tiamina), nutrientes que afectan los niveles de energía. Estas sustancias hacen de la avena un alimento ideal para combatir el cansancio. Asegúrese de incluir avena en su desayuno. Para que este plato sea más nutritivo, añádele un puñado de frutos secos o semillas.
2. Yogur.
Popular y amado por muchos, el yogur es muy saludable. Este es un producto muy ligero, es notablemente digerible. Estudios recientes han demostrado que las sustancias contenidas en el yogur ayudan a combatir el síndrome de fatiga crónica. Contiene bacterias beneficiosas que ayudan a mantener una microflora intestinal sana y a digerir los alimentos.
Pero lo más importante, aumentan el nivel de triptófano, un aminoácido gracias al cual el cerebro produce serotonina, que ayuda a combatir la fatiga. ¡El yogur bajo en grasa y sin aditivos al comienzo del día es una gran solución!
3. Espinacas.
La espinaca contiene un elemento importante: el hierro, que es necesario para la formación de hemoglobina y el transporte de oxígeno. Además, el hierro está involucrado en la producción de energía y, en consecuencia, la deficiencia de hierro provoca una fatiga rápida.
El magnesio que se encuentra en las espinacas también es esencial para la producción de energía y una digestión adecuada. La falta de magnesio provoca depresión, calambres, insomnio y pérdida del apetito. La espinaca tiene otro elemento importante para combatir la fatiga: el potasio. La deficiencia de potasio conduce a la debilidad muscular.
Puede agregar espinacas frescas a ensaladas, sopas, guisos, salsas y más.
4. Nueces y semillas.
Las nueces y las semillas también son buenas fuentes de magnesio. El aminoácido triptófano en estos productos promueve un sueño saludable. También aportan magnesio al organismo, lo que ayuda a sobrellevar la fatiga muscular. Pero además, tienen mucha proteína que llena de energía nuestro organismo, y también son ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3, que son excelentes fuentes de energía. También ayudan a mejorar el estado de ánimo y superar el agotamiento emocional.
5. Frijoles.
Los frijoles, por la fibra que contienen, mejoran el funcionamiento del sistema digestivo y, como un cepillo, eliminan las toxinas del cuerpo. Esto ayuda a la persona a mantenerse alerta. Los frijoles contienen manganeso y cobre, que son esenciales para el funcionamiento de las mitocondrias, las fábricas de energía del cuerpo. El magnesio y el potasio en los frijoles estimulan la circulación sanguínea y la vitamina B1 (tiamina) está involucrada en la producción de energía. Los frijoles contienen hierro, que apoya el sistema inmunológico, lo que ayuda a combatir la fatiga.
Consejo: Agregue frijoles a las ensaladas, utilícelos como aperitivo o guarnición.
6. Caballa fresca.
La vitamina B12, que se encuentra en la caballa, es esencial para la producción de células sanguíneas que transportan oxígeno. Si esta vitamina no es suficiente en el cuerpo, se produce anemia megaloblástica. Si el nivel de vitamina B12 es normal, habrá suficiente oxígeno en los tejidos y estaremos llenos de energía. Solo la caballa no debe salarse, secarse ni ahumarse.
7. Granada.
Contiene: vitaminas A, B, C, E, P, calcio, magnesio, potasio, manganeso, cobalto. Beneficios: llena de energía, aumenta la resistencia a diversas infecciones, estimula el apetito. Norma por día: 1 vaso de jugo de granada o comer media granada.
8. Granos germinados de trigo.
Contiene vitaminas E, grupo B, hierro, calcio, fósforo, magnesio. Beneficio: fuente de energía, ayuda a producir lecitina, que nutre el sistema nervioso. Norma por día: 100 g, puede agregar brotes de trigo germinados a las ensaladas.
9. Pechuga de pollo.
La carne de pollo es una fuente de hierro. La pechuga de pollo es rica en hierro. Este elemento interviene en la síntesis de la hemoglobina, que transporta el oxígeno a los órganos y tejidos. Si hay suficiente hierro en nuestro cuerpo, estamos activos. Si hay una deficiencia, sufrimos de fatiga.
10. Arándanos.
Los arándanos mejoran la circulación cerebral. Es recomendable comerlo fresco. Pero las bayas congeladas en un delicioso batido (una mezcla de bayas y, por ejemplo, yogur) servirán.
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