Terrazas de Arroz de Dragon Ridge»

Situado a 27 km al sur de la ciudad de Longsheng, las vastas Terrazas de Arroz de Dragon Ridge (Longji) cubren las colinas y montañas capa por capa. Esta es una de las terrazas más famosas de toda China, famosa mucho más allá de China por sus fabulosos paisajes.

Los ancianos de Longsheng tienen un dicho: "Donde hay tierra, habrá una terraza de arroz."En la provincia china de Guangxi, a dos horas en coche de la ciudad de Guilin, el problema de sembrar y cultivar arroz en laderas empinadas se ha resuelto durante mucho tiempo. Incluso la dinastía Yuan a finales del siglo XIII comenzó la implementación de una tarea a gran escala de sembrar arroz en las montañas Longsheng .

Se necesitaron cuatro siglos para crear los campos de arroz conocidos como Longji. Durante este tiempo, muchas generaciones trabajaron duro en las terrazas para proporcionar a sus familias un suministro de arroz para un año. Pero además, crearon una belleza increíble de la zona. No es en vano que los chinos llaman a este pequeño milagro "una terraza encantadora". 

En diferentes épocas del año, esta área se ve diferente. El agua acumulada durante el invierno se derrama sobre los campos en la primavera en forma de lluvia. En el verano, los campos se convierten en campos de arroz verde, gracias a los vientos que agitan los brotes de arroz. En otoño, el campo maduro de la cosecha obtiene un color dorado noble, y en invierno toda la pendiente está cubierta de nieve.

Las personas que se vieron obligadas a establecerse en masa en esta zona montañosa durante la dinastía Yuan tuvieron un problema con la escasez de cultivos debido a las peculiaridades de la región local: la creciente población no podía obtener una cosecha lo suficientemente grande. Por lo tanto, la gente ha llegado con una técnica inusual para un mejor uso de la tierra cultivable.

El pináculo del ingenio humano es la escorrentía natural de agua de lluvia, que es la única fuente de agua en una zona montañosa. El agua se almacena en depósitos, y en la primavera los campos de arroz se inundan de agua. Las terrazas escalonadas aseguran que toda el agua se utilice sin ningún residuo.

En Longsheng, grupos étnicos como los Zhuang, Dong y Yao viven en pueblos de montaña cerca de terrazas de arroz. Los habitantes de los pueblos locales visten ropa nacional (aunque algunos de los trajes están destinados a los turistas), y las mujeres de Doon tienen el pelo muy largo.

Los representantes del grupo étnico Zhuan llaman a las terrazas "La Columna vertebral del Dragón". Desde una altura de 800 metros, el ojo desnudo puede ver que los campos parecen las escamas de un dragón latente con una columna vertebral retorcida.

Los campos de arroz, cuyo punto más alto se encuentra a una altitud de 1.100 metros, cubren un área de 60 kilómetros cuadrados. Este no es un lugar donde se puede venir por un par de horas para admirar el paisaje. Se recomienda a los viajeros que quieran ver esta área remota que se detengan durante al menos 2 días.

Los visitantes siempre son bienvenidos aquí, y muchos lugareños incluso abren pequeñas posadas para los viajeros. Visitando los campos de arroz, se puede aprender mucho sobre la cultura y las características de la población local. Las terrazas se visitan mejor en primavera o verano para descubrirlas en su mejor momento. Cuando llegues en otoño, verás arroz alto, las terrazas parecerán colinas onduladas.

Durante siglos, las terrazas de arroz han sido propiedad de familias, transmitidas de padres a hijos de generación en generación. Cuando los comunistas llegaron al poder, las reglas cambiaron: al nacer una persona, se le asigna una cierta parcela de tierra, y después de la muerte, el comité local la enajena para su propio uso y luego la transfiere a otra persona.

Aunque cada familia es capaz de cultivar un cultivo solo para sus propias necesidades, el arroz se cultiva aquí no solo para alimentos. Después de todo, siempre hay un lugar para pequeñas alegrías en la vida. Y cada año, una porción del cultivo, el llamado arroz glutinoso, se utiliza para producir vino de arroz.

Ahora, en el siglo XXI, el papel de los arrozales no es tan importante como solía ser. Cada vez más jóvenes van a trabajar en Longsheng o incluso más lejos. Y, a pesar de que las terrazas todavía están plantadas con arroz, ya no sirven como la principal fuente de ingresos para la población local.

Hace unos años, operadores turísticos inescrupulosos utilizaban estas tierras, sin querer compartir con la población local el beneficio recibido de los turistas. En este sentido, los residentes locales dijeron que dejarían de inundar los campos y cultivar arroz. En este caso, no tenía sentido que los turistas fueran a la región. Huelga decir que poco después de esta amenaza, los operadores turísticos comenzaron las negociaciones con los residentes locales.

El arroz cultivado aquí no se puede vender a un precio competitivo, ya que el área de las terrazas simplemente no permite grandes volúmenes de grano. Sin embargo, los campos de arroz se incluyen cada vez más en los mapas turísticos, y los aldeanos ganan más del turismo cada año que de los campos de arroz. Por lo tanto, las plantaciones de arroz en Longsheng serán tan largas como no aburran a los turistas.

Sin embargo, es poco probable que esto suceda, dada la increíble belleza del paisaje.