Hoy es el Día del espíritu-glótero! Te contamos qué tipo de alcohol se celebra esta festividad en diferentes países

Los alcohólicos, que han sido apodados elegantemente bebedores de alcohol, tienen sus propias vacaciones profesionales — el 19 de junio. Y si en Rusia se celebrará con una pila de blanco, en otros países en este día levantarán un vaso o un vaso de una bebida especial con su carácter nacional.

Todos sabemos que México es famoso por el tequila, Suiza por la absenta, Escocia por el whisky. ¿Y qué y cómo beben en otros países? Realizaremos un viaje alcohólico a diferentes partes del planeta.

Japon

Probablemente todo el mundo haya oído hablar del alcohol tradicional japonés: el sake. Alguien lo llama vodka de arroz, alguien lo llama vino, pero de hecho esta bebida es tan especial que es bastante problemático atribuirla a un cierto rango de alcohol. La concentración de sake no supera el 15%.

Es costumbre llenar vasos de sake con las dos manos. Y en ningún caso debe servirse una bebida — esto es un signo de mal gusto.

Corea

Tanto Corea del Norte como Corea del Sur tienen una bebida nacional: el soju. Para los coreanos, el soju es como el vodka para nosotros, es algo así como un tesoro nacional. La fuerza del soju puede variar de 18 a 45%.

Como en el caso del sake, no es costumbre servirse soju a sí mismo y con una mano. La botella debe sostenerse cuidadosamente con ambas manos. El uso de soju tiene su propia etiqueta especial. Por ejemplo, los jóvenes no deben tomar una bebida frente a las personas mayores. Primero tendrás que darte la vuelta y luego beber un vaso hasta el fondo. Y en ningún caso puede dejarlo ni siquiera "en el fondo": el vaso debe estar completamente vacío. De lo contrario, simplemente no obtendrás otra bebida.

Venezuela

La bebida nacional de este país es la angostura. Esta misteriosa bebida amarga se usó originalmente como medicina, pero luego se agregó a los cócteles. Solo los bebedores de alcohol más intrépidos pueden beber angostura pura , no solo es amarga, sino también fuerte (45%).

La Asociación Internacional de Bartenders conoce dos cócteles oficialmente registrados con angostura: "Horse neck" (brandy, ginger ale y angostura) y "Old-fashioned" (bourbon o whisky, tres gotas de angostura, un trozo de azúcar, una rodaja de naranja). A veces hacen un cóctel "Mula de Moscú" con angostura.

Italia

Mucha gente asocia a Italia no con la moda y el Imperio Romano, sino con la grappa, una bebida hecha de orujo de uva. No llames vino de grappa. Tiene características propias, diferentes al vino, y en absoluto una fuerza de vino: del 35 al 55%.

La grappa se puede tratar: una pequeña porción de alcohol después de una comida tiene un efecto beneficioso sobre la digestión. Lo principal es no dejarse llevar, de lo contrario, después de tal "tratamiento", tendrá que curar no el estómago y ciertamente no la grappa. A menudo, la bebida se agrega al espresso. Y un buen refrigerio para la grappa pueden ser los pistachos salados comunes.

Grecia

Mucha gente probablemente piense que el alcohol griego tradicional es el vino. Después de todo, en los mitos y leyendas, era él quien se encontraba con mayor frecuencia, puro o divorciado. Pero el patrimonio alcohólico nacional de Grecia se considera ouzo-vodka, que se infunde con hierbas aromáticas. La mayoría de las veces, el ouzo es anís.

El ouzo se puede beber limpio o diluido con agua en una proporción de uno a uno. El alcohol se vuelve turbio de inmediato y no está perfectamente limpio, pero es mucho más fácil consumirlo. La bebida nacional griega se puede comer con mariscos y ensaladas, así como con frutas o dulces.

Esta es solo una pequeña parte del patrimonio alcohólico nacional. Las vacaciones son vacaciones, pero no debe dejarse llevar: la semana laboral está en pleno apogeo. Familiarícese con las tradiciones, disfrute del sabor, pero no lo olvide: mañana para trabajar.