Frutos secos útiles y sus propiedades

No todo el mundo sabe que los frutos secos se encuentran entre los principales productos antidepresivos. Hoy hablaremos sobre las propiedades únicas de los frutos secos. Sobre cómo usarlos no solo para preservar, sino también para mejorar su salud.

Avellanas

Las avellanas eran conocidas en la antigüedad. Nuestros antepasados lo usaron para hacer amuletos contra espíritus malignos y desastres naturales. Este tipo de frutos secos contiene una gran cantidad de vitaminas A y E. Mejora la actividad cerebral. Se come mejor crudo.

Anacardo

Los anacardos a menudo están presentes en las recetas de la cocina india y asiática. Se utilizan para la preparación de primeros y segundos platos, aperitivos, salsas, postres. Los anacardos tienen la propiedad de fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la actividad cardíaca e incluso calmar el dolor de muelas. Solo veinte anacardos al día, y su cuerpo recibirá una ración diaria de hierro. Antes de comer, los frutos secos deben ser fritos, ya que son insípidos en su forma cruda.

Pistacho

Los pistachos a menudo se llaman "frutos secos sonrientes". Pero, a pesar de su contenido bajo en calorías y su composición rica en minerales y vitaminas, no debe dejarse llevar demasiado por ellos. La norma diaria para un adulto es solo quince nueces. Los pistachos ayudarán en el tratamiento de enfermedades del tracto digestivo, tracto respiratorio, anemia e ictericia, con toxicosis en mujeres embarazadas, y también aumentan la capacidad reproductiva de los hombres.

Almendra

Para las personas propensas a enfermedades cardíacas, los médicos recomiendan encarecidamente comer al menos 60 gramos de almendras por semana. Las almendras son ricas en fósforo, potasio y hierro. A menudo se usa en la preparación de postres. En España, se considera una nuez de élite. Al comprar, debe prestar atención a las nueces grandes sin daños.

Nuez

En el Cáucaso, el nogal es venerado como un árbol sagrado. Allí se pueden encontrar árboles de más de cuatro siglos de antigüedad. Las frutas contienen una gran cantidad de aminoácidos esenciales, taninos y minerales valiosos. Ayudarán con el agotamiento físico, la anemia, las enfermedades del sistema nervioso, el corazón y el estómago. El uso regular protegerá a los hombres de la impotencia sexual.

Piñones

El médico y científico medieval Avicena escribió sobre las propiedades beneficiosas de los piñones. La ciencia moderna solo ha confirmado sus conclusiones. Los frutos secos se caracterizan por un alto contenido de vitaminas, macro y microelementos con un bajo contenido de fibra. Especialmente útil para niños y ancianos. Sin embargo, las personas propensas a la obesidad deben limitar el consumo de piñones.

Nueces de Brasil

La nuez más deliciosa se considera la nuez de Brasil. Se utiliza como aperitivo, en la preparación de ensaladas y postres. Solo dos nueces al día, y su cuerpo recibirá una cantidad diaria de selenio, cuya falta conduce al envejecimiento prematuro. Además, las nueces de Brasil le darán un impulso de vigor y energía, una piel hermosa y limpia y reducirán el riesgo de enfermedades cardíacas y cancerosas.

Coco

Las nueces más grandes de la tierra son el coco. El peso de una nuez puede alcanzar los cuatro kilogramos. Además del excelente sabor y aroma, los cocos contienen una gran cantidad de vitaminas B, macro y microelementos. Tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico, la visión, el sistema digestivo, la glándula tiroides. La leche de coco tiene un efecto rejuvenecedor.

Cacahuete

Cacahuetes. Hay alrededor de 70 especies en el mundo. Los cacahuetes son un excelente antioxidante. Mejora la visión, la audición y la memoria. Se utiliza no solo como producto alimenticio, sino también como materia prima en la industria química en la fabricación de plásticos, hilos sintéticos y pegamento.

Castaño

Las castañas son un manjar favorito de muchos franceses e italianos. En Francia, incluso hay un día festivo: el día de la castaña. En este día, el olor fragante de las castañas asadas flota por todo el país, que proviene de los braseros instalados en las calles. En todos los cafés se pueden pedir deliciosos platos con la adición de castañas. Puede ser sopas, soufflés, ensaladas, pasteles y deliciosos postres. Pero no todos los tipos son adecuados para la comida, pero solo los frutos de la castaña. Contienen una gran cantidad de fibra, vitaminas C y B. Los nutricionistas recomiendan encarecidamente a los vegetarianos incluir las castañas en su dieta.