10 alimentos saludables que pueden hacerte daño si no los comes mal
Cuando se consumen incorrectamente, incluso algunos de los alimentos más saludables, como la miel, pueden tener un efecto mortal en nuestra salud.
Hemos recopilado una lista de 9 alimentos saludables que pueden ser peligrosos para nuestra salud si no tenemos especial cuidado.
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1. Carnes, aves y mariscos.
Cuando fríes carne, aves o mariscos, el calor hace que las proteínas de la carne cambien y se vuelvan peligrosas para tu salud. Para evitar cualquier riesgo para la salud, debe cocinar la carne a una temperatura más baja.
2. Miel.
Puede que no lo sepas, pero la miel tiene un alto contenido de toxinas. La miel cosechada pasa por un proceso de pasteurización para eliminar estas toxinas. Sin embargo, comer miel sin pasteurizar puede ser muy peligroso para la salud.
3. Patatas.
Si las papas se dejan en malas condiciones, como en áreas húmedas o iluminadas, o si se dejan reposar por mucho tiempo, pueden volverse verdes y comenzar a brotar. Si una patata se vuelve verde y brota, se recomienda encarecidamente desechar esa patata, incluso si se cortan los brotes. Estas papas pueden contener veneno que puede provocar problemas gastrointestinales como vómitos, dolor de estómago y diarrea.
4. Anacardo.
El consumo de anacardos crudos puede tener efectos mortales en nuestra salud, especialmente para aquellos de nosotros que somos alérgicos a la hiedra venenosa. Sabemos que los anacardos crudos se pueden encontrar en la tienda, pero en realidad no están crudos. Se cuecen al vapor para eliminar una sustancia química llamada urushiol, que también se puede encontrar en la hiedra venenosa.
5. Almendras.
Hay 2 tipos de almendras: dulces y amargas. Se dice que las almendras amargas contienen cantidades relativamente altas de cianuro de hidrógeno, y comer solo de 5 a 10 nueces amargas crudas puede causar problemas en los adultos y ser fatal en los niños.
6. Pan.
Aunque el pan es un alimento de consumo habitual, algunos tipos de pan pueden hacerte más daño que bien. El pan blanco envasado contiene harina altamente procesada y aditivos que pueden hacerlo poco saludable. Comer pan blanco a menudo puede causar obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes.
7. Nueces de Brasil.
Las nueces de Brasil son conocidas como una rica fuente de selenio. El selenio es vital para nuestra salud, pero demasiado puede ser tóxico. Para los adultos, se recomiendan de 50 a 70 microgramos de selenio al día y una nuez de Brasil puede contener de 60 a 95 microgramos de selenio.
8. Leche.
En su forma natural, la leche es una mezcla de agua, proteínas, azúcares, minerales y vitaminas. Aunque la leche brinda enormes beneficios para la salud, aún debemos ser conscientes de algunos de los riesgos. Beber leche en cantidades regulares es bueno para la salud, pero en exceso puede aumentar el riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
8. Leche.
En su forma natural, la leche es una mezcla de agua, proteínas, azúcares, minerales y vitaminas. Aunque la leche brinda enormes beneficios para la salud, aún debemos ser conscientes de algunos de los riesgos. Beber leche en cantidades regulares es bueno para la salud, pero en exceso puede aumentar el riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
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