"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Categorias: Comida y Bebidas | Fiestas y festivales

Del 13 al 22 de mayo, Moscú alberga el segundo festival gastronómico "Semana del pescado": pescado y mariscos frescos de los mejores productores de toda Rusia llegaron a la ciudad y se instalaron en siete puertos. Ahora se pueden comprar truchas y salmón coho, esturiones y cangrejos gigantes, salmonetes y salmonetes justo en el centro de la ciudad.

Bueno, si no quiere molestarse en cocinar, puede probar deliciosos pescados y mariscos en los sitios. Además, en el marco del festival, existe una escuela culinaria donde, de la mano de los mejores chefs, se puede aprender a cocinar platos de pescado de primer nivel. Clases magistrales de arqueología subacuática y buceo, una escuela marítima para jóvenes marineros y mucho más que podrás visitar en el festival de forma gratuita.

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"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

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Mapa de los lugares del festival.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Puedes ver peces vivos en acuarios en Kuznetsky Most Street.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

También hay clases de cocina. Por cierto, la escuela funciona hasta el final del festival. Mejillones con tomates cherry, sardinas a la plancha con pasta borzo y otros platos del arsenal de chefs profesionales aún no se han cocinado. ¡Todos los aspirantes a cocineros definitivamente deberían visitar al menos uno! El horario de las clases magistrales está disponible en la web del festival.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Al comienzo del festival, el famoso chef Konstantin Ivlev hirvió 350 litros de sopa de pescado según una receta especial del Lejano Oriente a base de salmón rojo y cangrejo de las nieves.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Se comió rápidamente una deliciosa sopa de pescado. En la primera media hora se repartieron 1.700 raciones.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Como parte del festival, se instalaron batiscafos, modelos de faros y barcos famosos; la exposición más grande se puede encontrar en la plaza Pushkinskaya. Particularmente curioso no solo puede mirar, sino también tocar.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Y por supuesto, los pescados de roca, que desde el año pasado hacen las delicias de los más pequeños invitados al festival.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

A lo largo de la Semana del Pescado, actúan músicos, acróbatas y teatro callejero.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Por ejemplo, el emocionante espectáculo acrobático "Adelante sobre las olas" con la participación de la atracción "Charaban" y una banda de música se puede ver el sábado en la plaza Pushkinskaya de 18:00 a 19:00.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Y en la calle Kuznetsky Most de viernes a domingo te encontrarás con alegres pescaderos.

"Semana del Pescado" en Moscú: un paraíso para los amantes del marisco

Todos los que quieran llegar a tiempo, apúrense, ¡quedan pocos días para el final del festival!

Palabras clave: Festival gastronómico | Mar | Moscú | Puesto de asociación | Pescado | Sopa de pescado

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