¿Qué, aparte del precio, hace vodka de lujo difieren de barato

Para muchos de nosotros, los conceptos de vodka "bueno" y "malo" son muy abstractos. De hecho, ¿cuál es la diferencia entre un producto premium y el producto de presupuesto en sí? El criterio más común para evaluar el vodka es el olor. Si el alcohol no huele a alcohol, a aguardiente,entonces no está mal. Sin embargo, algunos conocedores del alcohol fuerte distinguen los sabores del vodka y pueden explicar las ventajas de una variedad sobre otra.

Se sabe que el vodka es un alcohol diluido en una cierta proporción con agua. Al mismo tiempo, es correcto diluir, midiendo los componentes no por volumen, sino por peso. Pero estos son todos los detalles que afectan la fuerza de la bebida. En la vida real, solo unas pocas personas pueden distinguir el vodka en agua de manantial del vodka en ordinario, del grifo, según el gusto. Esto se debe a que el sabor se establece principalmente no por el agua, sino por el ingrediente principal: el alcohol etílico.

Es el alcohol el que juega el papel principal en la gradación del vodka por categorías de precio, comenzando desde barato, y terminando con la clase premium. Hay muchas recetas para la preparación de alcohol y, dependiendo de la complejidad de la tecnología y las materias primas utilizadas, es decir, en el precio de costo, se determina el precio final del producto.

Para hacer vodka de la más alta calidad, use alcohol de trigo o centeno. En el primer caso, los expertos llaman alcoholes "Alfa", y en el segundo - "Super". La principal ventaja del alcohol obtenido de los cereales es la ausencia de almidón y una serie de impurezas indeseables, entre las que el metanol y los aldehídos son los más desagradables. El alcohol de alta calidad se somete a un sistema de purificación de varias etapas para deshacerse de todo lo superfluo.

El vodka, que se puede determinar por la categoría de precio en el "promedio", también está hecho de alcoholes de grano, pero también contienen almidón. El alcohol producido a partir de remolacha también puede estar en este segmento. Dicho alcohol se clasifica como" lujo " y también se purifica en varias etapas. El alcohol de esta clase se considera de alta calidad.

El alcohol más barato utilizado para hacer vodka para los consumidores más modestos está hecho de fécula de patata. La inscripción en la etiqueta del vodka creada sobre la base de este ingrediente puede ser engañosa. Dice "Purificación superior". Sí, este alcohol está purificado, pero al nivel más primitivo.

Cabe señalar que el alcohol "extra" también se produce a partir de almidón, vodka del que pertenece al segmento de precio medio. Se limpia cualitativamente y su costo es más alto. Los alcoholes también se utilizan de otras materias primas, por ejemplo, del arroz y el maíz, pero estos son generalmente productos de empresas asiáticas.

Los componentes de marketing también aumentan el precio del vodka. Las empresas invierten millones de dólares en la promoción de muchas marcas de vodka y, por supuesto, planean devolver estos fondos con un buen beneficio.

Al comprar vodka premium, el consumidor paga no solo por un producto de calidad, sino también por un nombre conocido. Como regla general, las bebidas alcohólicas de marca se embotellan en un recipiente espectacular e inusual, cuyo costo también está incluido en el precio. Muy a menudo, el vodka del mismo fabricante, pero embotellado en botellas diferentes, es muy diferente en precio. Muy a menudo, el comprador paga de más por una botella hermosa e inusual con una etiqueta brillante, que todavía tirará más tarde, así como contenedores baratos.

Por último, vale la pena decir que una botella hermosa y original de una marca conocida a menudo contiene un producto que la misma empresa produce en un contenedor más modesto y estándar. Con un alto grado de probabilidad, no sentirá la diferencia, a menos que, por supuesto, los productos sean falsos.

¿Sabías que el vodka no solo se puede infundir con pimienta y hierbas, sino también con el sabor del tocino e incluso las palomitas de maíz?