Panqueques con caviar de lucio y reconstrucción de peleas a puñetazos en el Festival Maslenitsa de Moscú

El 17 de febrero, el festival más divertido de este invierno, "Moscow Maslenitsa", comenzó en Moscú. Hay 13 sedes de festivales ubicadas solo en el centro de la ciudad. A pesar de que, seamos sinceros, el clima no es muy agradable, puede pasar un rato agradable y útil en la Maslenitsa de Moscú.

Los organizadores han preparado más de 1200 clases magistrales. Representaciones de teatro callejero y músicos actúan en el festival todos los días. Además, en el festival participan recreadores profesionales, que cuentan y muestran cómo nuestros antepasados celebraron Maslenitsa.

Así que no tengas miedo al clima, vístete más cómodamente y asegúrate de visitar el festival. Puedes asistir a cualquier evento de forma gratuita. El calendario completo y el mapa de los lugares están disponibles en el sitio web.

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El plato principal del festival son los panqueques! En la "Maslenitsa de Moscú" hay hasta 120 tipos de ellos, que van desde clásicos y tradicionales, hasta recetas para estetas de panqueques, con caviar de lucio, carne, lavanda y rellenos de albahaca. En Tverskoy Boulevard, puede hacer un panqueque de acuerdo con su propio diseño con una impresora 3D.

En la plaza Tverskaya se encuentra trdelniki, amado desde el festival de invierno "Viaje a la Navidad". Si no tuvo tiempo de probarlo la última vez, tiene la oportunidad de solucionarlo.

Para aquellos a los que les gusta cocinar más de lo que comen, hay tres escuelas culinarias en el festival: en la plaza Manezhnaya, en la Plaza Novopushkinsky y en la Plaza Tverskaya. La escuela "Pancake" en la plaza Manezhnaya imparte principalmente clases para niños. Los maestros tienen más de 50 recetas de panqueques en su arsenal.

La plaza Novopushkinsky también alberga clases para niños durante el día, y por las noches hay lecciones abiertas para adultos de chefs de Moscú, participantes de programas de cocina y famosos blogueros de comida.

Los panqueques con rellenos magros se hornean en la plaza Tverskaya, donde también puede dominar la preparación de tartas y pasteles para panqueques.

Además de la comida, hay muchas cosas útiles e inusuales para el hogar en los chalets de compras del festival. En la plaza Tverskaya puedes comprar chales, chales y bufandas al estilo del neoflore ruso. En los mostradores vecinos hay productos de cuero traídos a las vacaciones por artesanos de Kazán.

El bulevar Tverskoy se ha convertido en el centro de juegos deportivos y diversiones. Aquí puedes aprender croquet, saltar en camas elásticas, jugar baloncesto o caminar por un parque de cuerdas.

Además, los invitados más jóvenes del festival podrán competir rodando enormes cabezas de queso o jugar "kolobok-bol". Este es un juego de equipo basado en el brumball canadiense. "Kolobok-bol"es muy similar al hockey, pero en lugar de palos, se usan escobas y el disco se reemplaza por una pelota ("kolobok").

Un programa separado para el "Carnaval de Moscú" fue preparado por famosos teatros callejeros. Sus actuaciones tendrán lugar a lo largo de la semana.

Los graduados del Instituto de Teatro de ellos participan en la preparación del programa. Boris Shchukin y los actores de los principales teatros de Moscú.

Una de las principales características de este festival son las reconstrucciones históricas a gran escala. Este domingo 26 de febrero, a las 16:00, se llevará a cabo la captura de la fortaleza de nieve en la Plaza de la Revolución: los guardias amantes del invierno intentarán defender su frontera.

Aunque ya sabemos cómo terminará esta batalla. El invierno, francamente, ya es aburrido. Y cuanto antes lo hagamos, mejor.

Si aún no ha decidido celebrar Maslenitsa en las calles de la capital, aquí está nuestro último argumento: