Los hongos más bellos del mundo.

Los hongos son miembros de un gran grupo de organismos que incluye microorganismos como levaduras y mohos. Los hongos son un reino completo separado de las plantas, los animales y las bacterias. Los hongos juegan un papel importante en la descomposición de la materia orgánica, así como en la cadena alimentaria. En el mundo se distinguen de 1,5 a 5 millones de especies de hongos. A continuación encontrará los más bellos e interesantes.

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1. Azul lechoso (Lactarius indigo). Una especie de hongo bastante común que crece en el este de América del Norte, el este de Asia y América Central. Crece en el suelo tanto en bosques caducifolios como de coníferas. El color varía desde el azul profundo en los champiñones frescos hasta el gris azulado pálido en los champiñones viejos. La leche que segrega el hongo al cortarlo o partirlo también es azul. La tapa mide 5-15 cm, la pierna mide 2-8 cm de altura y 1-2,5 cm de grosor. El hongo es comestible y se vende en los mercados rurales de México, Guatemala y China.

2. Especies de Panellus Panellus stipticus. Una especie común que crece en Asia, Australia, Europa y América del Norte. Crece en grupos sobre troncos, tocones y troncos de árboles de hoja caduca, especialmente sobre robles, hayas y abedules. Es una de las especies de hongos bioluminiscentes, aunque no hay hongos de esta especie en las regiones del Pacífico de América del Norte.

3. Naranja temblorosa (Tremella mesenterica). Este hongo crece más a menudo en árboles muertos, pero también en ramas caídas recientemente. El cuerpo gelatinoso de color amarillo anaranjado del hongo (hasta 7,5 cm de diámetro) tiene una superficie sinuosa que se vuelve pegajosa y resbaladiza durante la lluvia. El hongo crece en las grietas de la corteza y aparece durante la lluvia. Unos días después de la lluvia, se seca y se convierte en una película delgada o masa arrugada que puede renacer después de la lluvia. Este hongo se encuentra ampliamente en bosques mixtos y es común en regiones templadas y tropicales, incluidas África, Asia, Australia, Europa, América del Norte y del Sur. El hongo es comestible, aunque se considera insípido. Este hongo produce carbohidratos que son valiosos para la investigación.

4. Rodoto (Rhodotus palmatus). Este hongo es el único miembro del género en la familia Physalacriaceae. No muy común. El hongo se cosecha en el este de América del Norte, el norte de África, Europa y Asia. En Europa, la cantidad de hongos está disminuyendo rápidamente, por lo que el rhodotus se incluyó en el Libro Rojo. Por lo general, crece en los tocones y troncos de maderas duras en descomposición. Los hongos maduros se distinguen por un color rosado y una superficie característica "similar a una vena".

5. Clavaria marrón pálido (Clavaria zollingeri). Tipo de hongo generalizado. Tiene un cuerpo tubular de color púrpura o púrpura rosado que crece hasta 10 cm de alto y 7 cm de ancho. Las puntas de las ramas frágiles y delgadas suelen ser redondeadas y de color marrón. Esta es una especie de hongo sapróbico, absorbe nutrientes al descomponer la materia orgánica. Generalmente crece en el suelo.

6. Estrella de mar en forma de saco (Geastrum saccatum). Crece en América del Norte y Europa en árboles en descomposición. Los recolectores de hongos lo consideran no comestible debido a su sabor amargo. Una especie bastante común, el pico de recolección se produce a finales de verano. Se cree que la abertura en la capa externa del cuerpo del hongo tiene forma de estrella debido a la acumulación de cristales de oxalato de calcio justo antes de abrirse. En Brasil, el hongo se llama la "estrella de la tierra".

7. Polypore escamoso (Polyporus squamosus). Una especie de hongo muy extendida que crece en América del Norte, Australia, Asia y Europa. Causa pudrición blanca en árboles de madera dura. El nombre alternativo del hongo, silla de montar para dríades, se refiere a la mitología griega y a las dríades que supuestamente podían montar estos hongos.

8. Aseroe rubra. La llamada anémona de mar está muy extendida y es reconocible por su desagradable olor a descomposición y su forma de estrella de mar. Crece en jardines en el suelo del bosque y en áreas verdes, se parece a una estrella roja cubierta con una baba pardusca y tiene un tallo blanco. Atrae moscas.

9. Hongo coralino (Clavulinopsis corallinorosacea). El hongo se llama así por su parecido con los corales marinos. Estos hongos tienen un color brillante, en su mayoría naranja, amarillo o rojo. Suelen crecer en bosques viejos.Algunos hongos coralinos son saprotróficos, mientras que otros son simbióticos o incluso parásitos.

10. Gabardina marrón (Lycoperdon umbrinum). Este tipo de hongo crece en China, Europa y Norteamérica. Estos hongos no tienen una tapa abierta con esporas. En cambio, las esporas aparecen en el interior, en un cuerpo esférico. Cuando madura, las esporas forman una gleba en el centro del cuerpo, que tiene un color y textura característicos.

11. Seta César (Amanita caesarea). Un hongo comestible muy valioso originario del sur de Europa y América del Norte. Este hongo fue descrito por primera vez por Giovanni Antonio Scopoli en 1772. Era muy aficionado a los gobernantes del Imperio Romano. Tiene un sombrero anaranjado característico, placas amarillas con esporas y un tallo. Este hongo fue muy apreciado por los antiguos romanos, quienes lo llamaron Boletus.

12. Micena interrupta. Este hongo crece en Australia, Nueva Zelanda, Chile y Nueva Caledonia. En Australia, crece en Victoria, Tasmania, Nueva Gales del Sur y Australia del Sur, así como en Queensland, sin embargo, solo en el Parque Nacional Lamington. El sombrero del hongo mide 0,6-2 cm y tienen un color azul brillante. Cuando aparecen, tienen forma esférica y, a medida que maduran, se ensanchan. Las tapas son pegajosas y se ven resbaladizas, especialmente cuando llueve.

13. Xanthoria elegante (Xanthoria elegans). Este hongo crece en rocas, a menudo cerca de perchas de pájaros o madrigueras de roedores. Es liquen en la naturaleza. Fue uno de los primeros líquenes que se utilizó en el método de datación de rocas conocido como liquenometría. Crece a un ritmo de 0,5 mm por año durante el primer siglo, y luego su crecimiento se ralentiza un poco.

14. Morilla cónica (Morchella conica). Un hongo comestible que se asemeja a un panal de abejas en la parte superior. Consiste en toda una red de tiras onduladas con cavidades entre ellas. Muy apreciado entre los gourmets, especialmente en la cocina francesa. La seta es muy popular entre los recolectores de setas, no solo desde el punto de vista comercial, sino también por su agradable sabor.

15. Agárico de mosca roja (Amanita muscaria). El conocido agárico de mosca es un basidiomiceto venenoso y psicotrópico. Crece en el hemisferio norte, pero también se introdujo en los países del hemisferio sur, primero como simbionte en bosques de coníferas y luego como una especie de pleno derecho. Sombrero rojo con puntos blancos: ¿quién no conoce el agárico de mosca? Es uno de los hongos más reconocibles del mundo. Aunque el agárico de mosca se considera venenoso, no hay casos confirmados de envenenamiento por agárico de mosca, y en partes de Europa, Asia y América del Norte se come después de blanquearlo. Amanita tiene propiedades alucinógenas, su principal componente psicotrópico es el muscimol. Algunos pueblos de Siberia lo utilizan como enteógeno y tiene un gran significado religioso en estas culturas.