La leche de patata es un nuevo éxito entre los productos de nutrición adecuada

Ahora se ha puesto de moda reemplazar la leche ordinaria con alternativas inusuales. Y es consumido no solo por vegetarianos, sino también por fanáticos de la alimentación saludable. Hay un gran número de diferentes tipos de leche vegetal, pero la bebida de patata promete ser un verdadero éxito. Ya hay docenas de recetas para hacer leche milagrosa en Internet, y una empresa sueca la ha puesto en el flujo de producción. Conozca los beneficios de la leche de patata de nuestro material.

La leche de patata puede no parecer la cosa más deliciosa, pero era lo mismo con la harina de avena y la leche de soja. Sin embargo, se han vuelto muy populares. Dicen que la bebida de patata tiene un agradable sabor cremoso y complementa perfectamente el café.

Para cultivar papas, no se necesita tanta tierra como para otras plantas, de las que ahora se hace leche. Por lo tanto, la leche de patata se vuelve más asequible. Hasta el momento, solo una empresa sueca se dedica a la producción de leche a partir de patatas — EXCAVACIÓN. Planea establecer en un futuro cercano el suministro de la bebida no solo a Europa, sino también a China y los Estados Unidos.

La versión de fábrica de leche de patata de DIG contiene muchos otros aditivos y vitaminas para mejorar el sabor.

A pesar del éxito de la idea de la leche de patata, no vale la pena garantizar un alto nivel de ventas. Aquellos que han probado el nuevo producto notan un regusto salado, que no es del agrado de todos. Además, no hay suficiente proteína en la bebida, en comparación con la leche de soja o avena.

Aquellos que quieran probar la leche de patata pueden prepararla ellos mismos. Ya hay docenas de recetas en Internet sobre cómo cocinarlas en casa. Básicamente, solo necesita cocinar las papas, luego bate en una licuadora con el agua en la que se cocinó, colar y agregar agua para lograr la consistencia deseada.

Sin embargo, la leche de patata sigue teniendo la principal ventaja: el ahorro. Las patatas rinden el doble de cultivos de cereales, no requieren riego abundante y no ocupan un gran territorio. La nueva bebida tendrá que competir con otros tipos de leche vegetal, pero obviamente tiene la oportunidad de convertirse en un nuevo éxito de PP.

Pero todo el mundo puede hacerlo en su cocina. Hervir y pelar las patatas. Mezcle la pulpa de puré de patata, el agua que queda después de la cocción, el sarro, una pizca de sal, las almendras procesadas, la vainilla y el edulcorante y bata durante 5-7 minutos o hasta que quede suave. Colar cuidadosamente a través de una gasa y escurrir la leche de patata filtrada. Conservar en nevera.

Mientras tanto, los científicos han calculado el tamaño de una" porción segura " de papas fritas. Los resultados del experimento sorprenderán desagradablemente a todos los amantes de la comida rápida.