Hay una pera colgada, no te la puedes comer: cómo se fotografía la comida para publicidad

A menudo los anuncios de determinados productos llaman nuestra atención con bonitas fotografías. Esto es exactamente lo que buscan los especialistas en marketing. Cada detalle está llevado a la perfección: la luz, el ángulo, los colores... Todas estas cosas a las que un comprador común y corriente rara vez presta atención son las que aseguran las ventas. Pero, ¿qué muestra realmente el anuncio?

La leche que vemos en la publicidad con mayor frecuencia no lo es.

En realidad es pegamento y protector solar. Su mezcla se parece mucho visualmente a la leche, tiene una consistencia atractiva y brilla mejor. Además, no empapará el cereal del desayuno.

La espuma de cerveza en la publicidad siempre es perfecta.

Porque en realidad es espuma de jabón. Para el rodaje se añade una buena cantidad de jabón a la cerveza para que la espuma se espese y no se caiga tan rápido.

Los cócteles exóticos no son lo que crees que son.

En realidad, están hechos de gelatina y colorantes. La publicidad de cócteles no tiene nada que ver con la realidad y no se utiliza alcohol para prepararlos.

El apetitoso vapor que surge de platos supuestamente recién preparados es en realidad ficción.

Es sólo humo de incienso. Tenga en cuenta que este humo característico se puede encontrar literalmente en todos los anuncios de comida caliente.

Los deliciosos tacos de carne molida no se elaboran con carne.

Estas son esponjas de maquillaje. Los bizcochos, cuidadosamente cortados en rodajas y empapados en salsa, reemplazan la carne para ayudar a que el plato mantenga su forma. Para una toma perfecta, las tortillas se pegan entre sí.

El hielo de la publicidad nunca se derrite. Dado el calor de las lámparas y la duración del rodaje, el hielo tendría que cambiarse constantemente. Por eso está hecho de acrílico.

Las bebidas que aparecen en la publicidad siempre están bien frías.

Por supuesto, porque los platos se recubren con crema matificante y glicerina. Para hacer esto, primero debes asegurarte de que la bebida, curiosamente, esté caliente. Primero, los platos se engrasan con crema mate y luego se rocían con una mezcla de 80% de glicerina y 20% de agua.

¡Qué helado tan delicioso!

Al igual que los cubitos de hielo, el helado no soporta las altas temperaturas del estudio durante el rodaje. En este caso utilizamos una mezcla de harina y crema de vainilla y le damos forma con una bola de helado. Ya solo queda añadir los almíbares adecuados y listo.

La carne del anuncio está prácticamente cruda. Cuando la carne se cocina, siempre disminuye de tamaño y termina con un aspecto arrugado y desagradable. Para evitarlo se utiliza carne casi cruda, que se tiñe con almíbar para darle color. Las marcas de la rejilla se dibujan con un rotulador especial.

Los sándwiches de varios pisos no se quedan solos en el aire.

Necesitan apoyo. Detrás de estos deliciosos sándwiches se esconde una pieza de ingeniería que sostiene la estructura. Toda la estructura se fija con cinta adhesiva, palillos y cartulina.

El queso de las hamburguesas siempre queda perfecto gracias a la temperatura de calentamiento correcta. Es necesario demostrar queso ligeramente derretido, que aún no se ha convertido en una masa informe. Por eso usan secador de pelo.

Los pasteles tampoco son fáciles de quitar. Las capas ideales de bizcocho se colocan con trozos de cartón, que se cubren con una pequeña cantidad de nata montada o nata, aunque a veces basta con espuma de afeitar.