Cómo preparar el café perfecto: 10 consejos de alguien con experiencia

Buenos días, como sabéis, es muy raro. Sin embargo, al despertarse le ayudará correctamente café. Cómo preparar el café perfecto? Esta pregunta fue hecha por un usuario del servicio Ответы@Mail.Ru. Y tiene diez consejos para hacer el mejor café en casa.

Agua limpia

Para preparar un delicioso café, que necesita agua pura. Inmediatamente olvidarse de que el agua del grifo, si usted desea conseguir el perfecto fragante y atractivo de la bebida.

Si se cocina de café en el Turco, siempre encienda la estufa con un pequeño fuego. Por supuesto, quiero tan pronto como sea posible para tomar el primer SORBO, pero date prisa, de aquí a nada. Recuerde — el café es preparado por un largo tiempo.

Si quieres hacer un rico café, uso de Turku, con un cuello estrecho. A continuación, el café será más fragante.

No una cuchara, por supuesto, y sólo 2-3 pequeño de cristal. Se siente en el sabor no debería. El truco aquí es que la sal de alguna manera incomprensible mejora el aroma del café. Comprobado personalmente.

Sypte un poco, note la diferencia, te lo aseguro. Y la sal, y agregar el jengibre, cuando no se derrama el café en Turku con agua.

El uso de azúcar morena, añadir un poco de sabor.

Experimento con la molienda. Personalmente, me gusta muy pequeño o, por el contrario, de gran tamaño. La diferencia en el sabor es visiblemente allí.

Esta es la regla principal: una vez que se forma en la parte superior de una corteza gruesa empezando a subir, eliminar el cezve del fuego. Espera un minuto, a continuación, repita esto tres veces. Si esta corteza se colapso, y todo el sabor adquirido en virtud de ello, se ha ido, y tendrá que empezar de nuevo.

El grano de café

Decidió para preparar un delicioso café? El uso de alta calidad de los granos de café, simplemente olvidarse de el martillo. En general estoy escéptico de la gente que compra esta basura.

No sólo derrama una Taza de café tan pronto como esté listo. Dejar reposar durante 30 segundos por lo menos. Así pues, es más consistencia suave.