Cómo hacer hidromiel en casa

Alexander Marv escribe: “Hoy quiero contarte cómo puedes hacer fácil y simplemente una deliciosa bebida alcohólica llamada Mead en casa. Además, para esto no necesitas ninguna habilidad o habilidad especial :)”

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Fuente: Revista/marv

1. Necesitarás miel, puedes usar levadura vieja, confitada y seca.

2. Lúpulo, puedes farmacia, pero no encontré esto, usé salvaje.

3. Más saltos.

4. Debo decir que parte del proceso no fue filmado, así que solo les cuento. Se hierve agua, se le agrega miel, revolviendo con un cucharón, logramos la disolución completa de la miel, quitamos la espuma, toma 3-4 minutos para todo, luego agregamos lúpulo, 10 gramos si farmacia, en mi caso - 15 conos .

5. Tan pronto como nuestra poción se haya enfriado a una temperatura de aproximadamente 40 grados, agregue levadura, aproximadamente un tercio de una cucharadita. Mezcle bien, cubra con una tapa y, en un lugar cálido, olvídese de la bebida durante 5-7 días.

6. Y ahora que ha pasado una semana, veamos qué pasó. No parece mucho, para ser honesto.

7. Para embotellar y filtrar utilizo estos filtros. Los pintores de automóviles saben lo que es.

8. Vierta la poción en aproximadamente dos tercios de la botella.

9. Después de eso, se debe apretar la botella para liberar el aire.

10. Volumen de salida.

11. Y al sótano. Al día siguiente, las botellas estaban hinchadas, dejé salir el aire lentamente y luego lo volví a torcer.

12. Mis acciones

13. Después de cinco días de envejecimiento en el sótano, obtenemos una bebida espumosa, con una concentración de aproximadamente 8-9 grados, muy ligera, agradable al gusto con un gran inconveniente, se termina rápidamente, dice el autor de la receta.