Cómo es cenar en Martín Berasategui, el mejor restaurante del mundo

Recientemente, el popular servicio de viajes TripAdvisor, basado en las opiniones de los viajeros, nombró a Martín Berasategui como el mejor restaurante del mundo.

Ubicado en el impresionante País Vasco de España, Martin Berasategui ofrece platos únicos e innovadores que es poco probable que los comensales encuentren en ningún otro lugar.

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Fuente: deadbees.net

1. Según las opiniones de los viajeros y la valoración de TripAdvisor, Martín Berasategui es el mejor restaurante del mundo.

2. El restaurante está ubicado en un pequeño pueblo llamado Lasarte Oria en el pintoresco País Vasco en el norte de España.

3. El restaurante lleva el nombre del propietario y chef Martín Berasategui.

4. Berasategui es un chef español que ha sido galardonado con un total de ocho estrellas Michelin. Esto es más que cualquier otro chef español.

5. También tiene su propio grupo de restaurantes, que incluye establecimientos en todo el mundo, desde España hasta China.

6. El propio Martín Berasategui tiene tres estrellas Michelin. El salón del restaurante es sencillo pero elegante, con manteles blancos y flores en cada mesa.

7. El restaurante también tiene una terraza abierta con vistas a un gran jardín.

8. Hay suficiente espacio en la cocina para que el chef prepare los platos gourmet que ofrece el restaurante.

9. Martín Berasategui tiene un menú a la carta y un menú degustación.

10. El menú de degustación consta de 14 platos y cuesta alrededor de $235.

11. Puede parecer que 14 platos es mucho, pero en realidad las porciones son bastante pequeñas.

12. Y hay una razón para esto. “Destruiríamos el espíritu de estos platos si serviéramos porciones muy grandes”, dice el menú.

13. El tamaño de las porciones es el mismo que cuando se pide del menú, por lo que pedir varios platos diferentes no será superfluo en absoluto.

14. Los aperitivos cuestan alrededor de $50 cada uno, los platos principales cuestan alrededor de $80 y los postres cuestan alrededor de $37.

15. El restaurante sirve una variedad de platos, desde hígado de rape hasta pichón y pastel de manzana y vainilla. También sirve conejo de monte, caldereta de callos, ostras, trufas y clásicos como la chuleta de cordero a la plancha, el solomillo a la plancha, las acelgas, la tarta de chocolate y los macarrones.

16. Las comidas se sirven de una manera única.

17. La mayoría de ellos parecen obras de arte, no comida.

18. Los visitantes de Martín Berasategui dejan las críticas más halagadoras, hablando del "punto culminante gastronómico" y la "obra maestra de la cocina vasca".

19. Por supuesto, visitar un restaurante está lejos de ser barato, pero los visitantes están de acuerdo en que vale la pena.