5 formas inusuales de cocinar albóndigas

Las albóndigas son un plato muy simple, pero al mismo tiempo increíblemente delicioso que incluso aquellos con "patas" pueden cocinar. Pero si realmente desea sorprender a su hogar con comida deliciosa, y no solo hervir albóndigas compradas en la tienda, preste atención a estas recetas inusuales. Con ellos, este plato tan familiar brillará con colores completamente diferentes.

Un plato abundante bastante interesante, que es ideal para un clima fresco y sombrío. Se prepara de forma sencilla:

Ahora necesitas hacer un "relleno". Se compone de 3 cucharadas de crema agria, 200 ml de agua, sal y pimienta. Vierta la mezcla resultante en el contenido de las ollas y envíelas al horno, precalentado a 180-200 grados, durante aproximadamente 40 minutos. El plato terminado se puede decorar con hierbas frescas.

Otra receta no estándar con una combinación de sabores increíble : albóndigas, crema y queso. Este plato se prepara de la siguiente manera:

Después de que las albóndigas alcancen el estado "al dente", espolvoréelas con queso duro encima y déjelas debajo de la tapa por un par de minutos más. El plato terminado está decorado con hierbas frescas finamente picadas. Es muy sabroso!

Quizás tu abuela te cocinó esta sopa y este increíble sabor te ha sido familiar desde la infancia. Si no, asegúrese de probarlo! Además, se hace de forma muy sencilla:

Entonces quedará lo más simple: enviar nuestras albóndigas a cocinar. Esto debe hacerse cuando las papas estén casi listas. Cuando aparezcan las albóndigas, agregue el asado y cocine la sopa por otros 5-7 minutos. Espolvorea el plato terminado con hierbas y déjalo reposar debajo de la tapa durante unos minutos más. ¡Ahora la sopa se puede servir en la mesa!

Como ya ha entendido, las albóndigas no solo se pueden hervir, sino también freír. Además, esto se puede hacer de varias maneras. Compartimos lo más sencillo:

Tales albóndigas resultan muy apetitosas, satisfactorias y crujientes, gracias a una corteza rojiza. Puedes servirlos tanto en "forma pura" como con tu salsa favorita. Una gran opción es mezclar un par de cucharadas de mayonesa con hierbas y ajo. Pero aquí, como dicen, ¡es cuestión de gustos!

Este método es un poco como el anterior, pero en este caso las albóndigas aún no se fríen, sino que se guisan. Atraerá a aquellos a quienes les gustan las albóndigas suaves y jugosas. Para apagarlos:

Ahora necesitas hacer un "relleno". Para hacer esto, mezcle 100 gramos de crema agria y 300 gramos de agua. Llene las albóndigas con el líquido resultante, cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. No olvides agregar sal y pimienta al gusto. Disfrute de su comida!