Presentador de televisión británica comió comida rápida durante un mes y obtuvo un resultado inesperado
Todos sabemos que comer comida rápida es malo, pero no lo tomamos demasiado en serio, como un hecho abstracto. El médico y presentador de televisión del Reino Unido Chris van Tulleken (Chris van Tulleken) decidió demostrar que los productos pueden ser realmente peligrosos y no escatimó su propio cuerpo para esto. Comió alimentos súper procesados durante un mes, y luego compartió el resultado, lo que no puede sino sorprender.
Los científicos estiman que más de la mitad de la energía de los británicos modernos se obtiene de productos semiacabados y otros productos superprocesados. Algunas personas incluso creen que causan adicción y hacen que la gente coma más y más a menudo. En el Reino Unido, uno de cada cuatro adultos y uno de cada cinco niños tienen problemas con los kilos de más.
Chris van Tulleken, el presentador del popular programa de televisión "What we feed our children", quería saber exactamente cómo la comida rápida afecta al cuerpo humano, con el fin de disipar los rumores conflictivos y todo tipo de especulación sobre este tema. Para el experimento, Tulleken aumentó la cantidad de comida rápida en su dieta del 30 al 80% y duró en esta terrible dieta durante 4 semanas. Todo el mundo podía seguir el curso del experimento en el programa del presentador.
Los productos que el hombre eligió para sí estaban saturados con todas las "delicias" de la comida rápida súper procesada, como emulsionantes, estabilizantes, conservantes, sustancias secas y saborizantes. Antes de sumergirse en el peligroso mundo de la comida rápida, Chris bromeó diciendo que su menú se ve muy extremo, pero no tenga miedo, ya que es un alimento común de cada quinto británico.
Un mes más tarde, resumiendo los resultados, van Tulleken dijo que el daño de los productos sobre-procesados es obvio. El británico dijo que se siente envejecido en 4 semanas durante 10 años. Su sueño empeoró, se volvió inquieto y letárgico, su libido disminuyó y también desarrolló hemorroides debido al estreñimiento constante.
Los cambios que le han ocurrido a Chris son perceptibles a simple vista – en solo un mes, ganó 7 kg y se trasladó a la categoría de personas con exceso de peso. El presentador de televisión está seguro de que si el experimento duró seis meses, habría ganado 40 kg. El consumo de comida chatarra se reflejó en la cara de van Tulleken, que no solo estaba hinchada, sino que también perdió su color saludable.
Para estudiar completamente el efecto negativo de la comida rápida en el cuerpo, el anfitrión se sometió a todo tipo de estudios. Los escáneres de actividad cerebral revelaron que el área generadora de recompensas del cerebro de Chris había establecido una fuerte conexión con el área responsable de repetir automáticamente las acciones.
Chris van Tulleken dijo que quería proteger a su familia de alimentos peligrosos, por lo que comió por separado de su familia, en otra habitación. Pero esto no ayudó, y pronto se dio cuenta de que su esposa y su hijo comenzaron a tomar un poco de sus productos y también gradualmente se convirtió en adicto a ellos. Esto resultó ser otro peligro previamente desconocido: el amor por la comida rápida es "contagioso" y puede afectar a las personas que viven cerca.
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