Los mejores productos-antidepresivos - ¡abajo la tristeza otoñal!
En otoño, la mayoría de nosotros estamos sujetos a frecuentes cambios de humor para peor. Aumento de la fatiga, rendimiento reducido. El frío y el cielo nublado son molestos, la lluvia monótona trae melancolía. A menudo tratamos de controlar nuestro mal humor. Por un lado, la comida realmente tiene un gran efecto no solo en nuestro peso y condición corporal, sino también en nuestro estado de ánimo, por otro lado, necesita saber qué comer para recargarse de positividad. Estos son los productos.
El pescado graso (arenque, sardinas, caballa, salmón, bacalao, salmón) es muy rico en ácidos grasos omega-3, gracias a los cuales el pescado se ha convertido en un remedio para el mal humor. Solo en el pescado salado débil, los ácidos grasos poliinsaturados se forman sobre todo. Sin embargo, el aminoácido triptófano (en realidad, a partir del cual se forma la serotonina, la "hormona de la felicidad") permanece en el pescado de cualquier preparación. Es por eso que los platos de pescado definitivamente deben estar en su mesa.
Además de lo anterior, el pescado graso tiene una gran cantidad de vitamina B6, que mejora el estado de ánimo y fortalece el sistema inmunológico. Es aconsejable comer pescado al menos tres o cuatro veces por semana por 100-150 g. Y si es diario, entonces 50-70 g.
Verduras con un color brillante: remolachas, berenjenas, zanahorias, pimientos dulces, caquis, mandarinas, naranjas y otras verduras coloridas también tienen la capacidad de levantar el ánimo. Se sabe desde hace mucho tiempo que los colores brillantes y saturados pueden ahuyentar el anhelo y cargar con una actitud positiva.
Sin embargo, no es solo eso. Las frutas y verduras de colores saturados tienen bioflavonoides en su composición, que mejoran la circulación sanguínea del cerebro. Como resultado de su uso, el cerebro recibe más oxígeno, comienza a sentirse notablemente mejor y su estado de ánimo aumenta naturalmente a partir de esto.
El caldo de pollo tiene una propiedad que afecta la calma. Con pequeñas tensiones nerviosas, este es un excelente remedio para la depresión. La carne de pollo contiene proteínas que consisten en el aminoácido triptófano. Una vez en el cuerpo, se procesa en serotonina, la "hormona de la felicidad", que afecta nuestro estado de ánimo.
La col marina está extremadamente enriquecida con vitaminas B, que regulan el trabajo de las glándulas suprarrenales y, en consecuencia, la hormona adrenalina, cuya falta puede causar fatiga crónica, como resultado de lo cual empeora el estado de ánimo.
Se recomienda comprar algas marinas no enlatadas (este repollo a menudo contiene aromatizantes nocivos), sino ensaladas recién preparadas que se pueden encontrar en el mercado o en los departamentos culinarios. Y después de eso, puede llenarlo usted mismo con especias y otros ingredientes (zanahorias, champiñones, semillas de sésamo, etc.).
Los plátanos, además de la serotonina, contienen vitamina B6, que, como ya se mencionó, es necesaria para levantar el ánimo. Además, los plátanos están enriquecidos con el alcaloide harman, que puede causar una sensación de euforia, es decir, son aminas biogénicas, en las que, como se sabe, se produce serotonina. También es útil comer estas frutas con fatiga crónica y melancolía.
Todas las nueces, como el pescado graso, son una fuente de ácidos grasos omega-3 que pueden garantizar el funcionamiento adecuado de las células cerebrales y ayudar a eliminar los síntomas de la depresión. Además, las nueces contienen el aminoácido triptófano, que ya conocemos, y la vitamina B6 que eleva el estado de ánimo. Además, las nueces contienen un mineral llamado selenio, que es necesario para un excelente estado de ánimo.
Vale la pena saber que el indicador del nivel de selenio en la sangre disminuye en un 7% después de los 60 años y en un 25% después de los 75 a medida que el cuerpo envejece. Por lo tanto, los médicos aconsejan a las personas mayores que coman más nueces. Puede comer hasta 30 g de este producto por día.
Los granos de cacao, de los que se obtiene el chocolate, contienen una sustancia llamada feniletilamina, que contribuye a la producción de hormonas de la felicidad en el cuerpo: endorfinas, que se producen en mayores cantidades en los amantes. Y las personas enamoradas, por regla general, son felices, como los niños. Además, los granos de cacao contienen magnesio, que puede aliviar el estrés. Sin embargo, vale la pena saber que solo el chocolate negro tiene todas las cualidades anteriores. Los lácteos traerán mucho menos beneficio.
El queso contiene aminoácidos que contribuyen al buen humor: tiramina, triptamina y feniletilamina. El queso de cualquier tipo puede animarte.
Los huevos contienen ácidos grasos esenciales y vitaminas A, E, D, sin mencionar el triptófano, a partir del cual se forma la serotonina, así como los carotenos y las vitaminas B, cuya falta puede provocar depresión. Por lo tanto, incluso los huevos revueltos comunes pueden mejorar su estado de ánimo. Y los huevos que se comen en el desayuno controlan la sensación de hambre durante todo el día.
Al igual que la carne de pollo, la avena y el trigo sarraceno tienen el aminoácido triptófano en su composición. Al procesarse en el cuerpo, forma la serotonina, la "hormona de la felicidad". Estos alimentos también contienen carbohidratos que, al ser absorbidos lentamente, normalizan el nivel de azúcar en la sangre, evitando que vaya más allá de los límites.
El alcohol y la cafeína, que están contenidos en bebidas tónicas y energéticas (por ejemplo, en "cola"), divierten y energizan por un corto período de tiempo. De hecho, solo hacen que el trabajo de las glándulas suprarrenales sea más pesado y contribuyen a un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
El consumo repetido de café y té suele provocar insomnio y cambios de humor.
Los diferentes tipos de dulces, incluidas las bebidas azucaradas, también conducen a un fuerte aumento del azúcar en la sangre, lo que contribuye al síndrome de fatiga crónica.
El consumo frecuente de alimentos bajos en grasa también conduce a la depresión.
Fumar, como el alcohol y el café fuerte, puede provocar una deficiencia de vitaminas y minerales necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo. Y su falta afecta por completo el estado de ánimo.