La abuela de la cocina de todo el mundo
Ah, las abuelas. Esta palabra se asocia a menudo con el amor, los abrazos y la comida deliciosa. No importa si su abuela cocinar, lo que importa es el recuerdo de la visita a su casa. El fotógrafo italiano Gabriele Galimberti interesados en estos recuerdos y quería saber más acerca de los diferentes abuelas de todo el mundo y su cocina. Así que se fue a viajar por el mundo y tomar fotos de abuelas de diferentes países, junto con sus "especialidades".
"Delicatessen con amor" es un proyecto en honor a todas las abuelas, que demuestran su amor a sus nietos con la ayuda de los alimentos. Usted sólo puede tierna sonrisa mirando estas fotos en las que la orgullosa abuela de mostrar sus especialidades. Por lo tanto, encontrarse, abuelas de diferentes países y su firma de la mezcla.
1. Castiglion Fiorentino, Italia. Abuela: Marisa Batini, 80. Plato: ravioles con hojas de remolacha y queso ricotta.
2. Mumbai, India. Abuela: gracia Estibeiro, 82. Plato: pollo vindaloo.
3. Homer, Alaska, estados UNIDOS. Abuela: Susan Soresen, 81. Plato: filete de alces.
4. Yakarta, Indonesia. Abuela: Estos Rumiati, 63. Comida: Soto betawi (sopa de carne con coco y verduras).
5. Estocolmo, Suecia. Babuka: Brigitta Fransson, de 70 años. Comida: intacto-Lux‑(hervida fría de salmón y verduras).
6. Massa, Marruecos. Abuela: eya Bancos, 62. Plato: tajine de pollo.
7. Veracruz, México. Abuela: Laura RONS Herrera, 81. El plato: un vegetal del tamal.
8. Victoria Falls, Zimbabwe. Abuela: Flater Ncube, 52. Plato: más allá de la huerta (blanco harina de maíz) y las hojas de la calabaza, escaldado en la mantequilla de maní.
9. Kekava, Letonia. Abuela: Inara, Rotule, de 68 años de edad. Plato: Silke (arenque con patatas y queso cottage).
10. Kalulushi, Zambia. Abuela: Joyce Mwape, de 49 años de edad. Plato: incoco nama (pollo asado con especias).
11. Bangkok, Tailandia. Abuela: Boonlom Thongor, 69. Plato: Kai Yat SAI (rellenos de tortilla).
12. Whitehorse, Canadá. Abuela: Katie O'donovan, ' 64. Plato: "bisonte bajo el sol de medianoche".
13. Estambul, Turquía. Abuela: Ayten Okgu de 76 años. Plato: karniyarik (rellenos de berenjena con carne y verduras).
14. Kuala Lumpur, Malasia. Abuela: Thilaga de Vathi, de 55 años de edad. Plato: nasi lemak (de coco, de arroz con verduras y fritos sin aceite de las anchoas).
15. Bububu, Zanzíbar. Abuela: Mirage Moussa Char, de 56 años de edad. Plato: obtener Musina mbogamboga (arroz, pescado y verduras en salsa de mango).
16. El Nido, Filipinas. Abuela: Carmen Álora 70 años. Plato: kinunot (tiburón en la sopa de coco).
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