8 sustitutos saludables de los dulces que no dañan tu salud y figura
A todos nos encantan los dulces: algunos más y otros menos. Pero de una forma u otra, los dulces, pasteles y pasteles comprados a veces aparecen en nuestra mesa. No es ningún secreto que en tales productos, además de una gran cantidad de azúcar, también están presentes grasas trans, colorantes nocivos, emulsionantes y otros aditivos. No aportan ningún beneficio para la salud, solo alegría temporal…
Pero, ¿qué pasa si quieres comer delicioso y no "rellenarte" con una química diferente? La respuesta es simple: abandonar los dulces comprados en la tienda en favor de sus alternativas útiles.
Las frutas secas son un gran refrigerio dulce que, además, es bueno para la salud. Las bayas y frutas secas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, fibra dietética y ácidos, que deben estar presentes en la dieta humana todos los días.
Las frutas secas más útiles son los albaricoques secos, las pasas, las ciruelas pasas y los dátiles. Al mismo tiempo, es necesario tener en cuenta sus características individuales: por ejemplo, las pasas y las ciruelas pasas tienen un efecto laxante, y los albaricoques secos son útiles para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares. Y, por supuesto, no olvide que las frutas confitadas no tienen nada que ver con las frutas secas.
La miel, en general, es un producto único. En primer lugar, contiene muchas vitaminas, minerales y macro, microelementos. En segundo lugar, a pesar de su dulzura, se absorbe mucho más fácilmente que el azúcar y no daña el esmalte dental de ninguna manera. La miel puede ser consumida por diabéticos y personas que se adhieren a una dieta estricta (por supuesto, dentro de lo razonable).
¡Y también se dice que la miel se puede almacenar casi para siempre! Por lo tanto, al comprarse un frasco de miel, puede estar seguro de que este delicioso estará con usted durante mucho tiempo, a diferencia de un pastel que se comerá en una noche.
Muchas personas prefieren el chocolate con leche dulce, pero es mejor excluirlo de su dieta. En su lugar, preste atención al chocolate amargo oscuro con un contenido de cacao del 75% o más. Este chocolate es rico en potasio, calcio, fósforo, magnesio y muchas otras sustancias útiles. Comerlo no solo no es dañino, sino que también es útil.
Sin embargo, tenga en cuenta que la ingesta diaria de chocolate amargo es de aproximadamente 30 gramos, esto es 1/3 de un azulejo. Esto es suficiente para disfrutar de una taza de delicioso café, pero al mismo tiempo no provocar la deposición de gramos adicionales en los barriles.
Dicen que si comes nueces todos los días, después de un mes puedes notar cambios positivos en el cuerpo. Y hay una explicación para esto. Todas las nueces tienen muchas propiedades útiles y son depósitos de vitaminas y minerales. Por ejemplo, las nueces y los pistachos son ricos en antioxidantes y vitamina E, por lo que se pueden clasificar de manera segura como productos antienvejecimiento.
Las almendras ayudan a limpiar el cuerpo y las avellanas previenen la acumulación de colesterol en la sangre. Los anacardos, amados por muchos, contienen ácidos grasos Omega 3-6-9 insaturados, que son necesarios para mantener el funcionamiento del sistema nervioso. En una palabra, cada nuez es buena a su manera, ¡así que puedes probarlas todas! Lo principal es observar la cantidad diaria de calorías y comer de 30 a 60 gramos de nueces, un máximo de 100.
La mermelada natural está hecha de bayas y frutas, y ellas, a su vez, contienen muchas sustancias útiles. Además, la mermelada contiene inulina y pectina, que ayudan a limpiar el cuerpo de radionúclidos, metales pesados, toxinas y toxinas.
Pero es importante elegir mermelada natural sin aditivos extraños. Y también puede intentar cocinarlo usted mismo con el jugo de sus frutas favoritas y agar-agar.
Si el alma requiere algo dulce, pero no demasiado alto en calorías, preste atención a los malvaviscos y malvaviscos. Los malvaviscos suelen contener agua, azúcar, gelatina y ácido cítrico. La base de la pastilla es puré de frutas, azúcar y harina. Al mismo tiempo, puede encontrar fácilmente malvaviscos y malvaviscos en los estantes de las tiendas, en los que se usa stevia, fructosa o miel en lugar de azúcar.
Tales dulces satisfarán las necesidades de sabor y no causarán ningún daño a la salud y la figura. Nuevamente, recuerde que todo debe ser con moderación: la norma de malvaviscos por día es de 1 a 3 piezas, pastillas, de 50 a 100 gramos.
Los postres crudos son un fenómeno relativamente nuevo en el mundo de la nutrición adecuada, sin embargo, ya está en demanda. ¿Qué es un postre? La palabra CRUDO en sí significa "crudo", por lo que todos los componentes del postre son productos sin procesar: frutas, bayas, algarrobas, semillas, aceite, etc.
A diferencia de los postres comprados en la tienda, que se preparan a alta temperatura, los postres crudos retienen todas las propiedades útiles de los componentes individuales. Saben dulces, pero sin azúcar; como pasteles, pero sin huevos y harina; se almacenan durante mucho tiempo, pero no contienen conservantes. En una palabra, el producto es digno de su atención!
Otra categoría de dulces saludables, especialmente si los cocina usted mismo. De esta manera, puede controlar el contenido de azúcar o no agregarlo en absoluto, utilizando miel en su lugar.
Si compra mermelada o mermelada en la tienda, preste atención a su composición y ... ¡color! El color demasiado brillante, antinatural y atípico de las bayas o frutas indica que se usaron tintes en su fabricación. Los purés de frutas se toman mejor para los niños, ya que contienen un mínimo de azúcar o nada.