10 bebidas que te mantienen joven
La preservación de la juventud eterna o al menos larga — esta cuestión ha preocupado a la humanidad desde tiempos inmemoriales. En los antiguos cuentos de hadas de diferentes pueblos, cuentan sobre maravillosas bebidas rejuvenecedoras que ayudan a restaurar la juventud y la salud de una manera increíble.
Pero volvamos del mundo de los cuentos de hadas al mundo real para encontrar allí sustancias bastante reales que dan salud y longevidad. En este número, hemos recogido una docena de bebidas que no solo son excelentes en sabor, sino que también, según la investigación científica, ayudan en la lucha contra el envejecimiento.
1. El agua es la cabeza de todo.
Para que la piel sea suave y fresca, necesita una hidratación constante, lo que nos ayudará, por supuesto, a regar. Puede elegir la cantidad óptima de agua en función de su peso, actividad física y la época del año. Pero en cualquier caso, debe beber al menos 8 vasos de agua todos los días. Una cantidad suficiente de líquido proporciona el grado necesario de hidratación de la piel, que se vuelve muy elástica, suave y tersa. También necesitamos agua para mantener el equilibrio electrolítico del cuerpo, y por lo tanto, para el buen funcionamiento del cerebro.
2. El café es una bebida que millones de personas en el planeta beben todos los días.
¿Y quién sabe que el café tiene propiedades anticancerígenas? Según una investigación científica publicada en el European Journal of Cancer Prevention, solo una taza de café al día reduce el riesgo de cáncer en un 10 por ciento. Según los científicos, esto se debe a las propiedades anticancerígenas de la cafeína. El café descafeinado, por desgracia, no tiene tales propiedades.
Sin embargo, el consumo excesivo de café puede causar daños considerables a la salud.
3. Los beneficios del alcohol en pequeñas dosis para el cuerpo humano son enormes.
Los científicos aún no pueden explicar un efecto tan beneficioso del alcohol en la mente humana, pero están seguros de una cosa con seguridad: previene los cambios en el cerebro que conducen a la demencia y los trastornos de la memoria, en particular, a la enfermedad de Alzheimer. Según los científicos, una copa de vino para las mujeres y dos copas de vino para los hombres son muy buenas para nuestra salud. Sin embargo, las dosis de alcohol más altas que las recomendadas tienen el efecto contrario: dañan las células cerebrales.
4. El té verde no te dejará envejecer.
Esta bebida es conocida por reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y gracias a su contenido en flúor, fortalece los dientes y previene la caries dental. Sin embargo, estudios recientes han demostrado que el té verde también previene el envejecimiento celular. Los poderosos antioxidantes contenidos en él reducen el llamado estrés oxidativo, o el proceso de daño celular como resultado de la oxidación. El estrés oxidativo altera las propiedades protectoras de las células y puede conducir al desarrollo de enfermedades como la diabetes, la aterosclerosis, la enfermedad de Alzheimer, el accidente cerebrovascular y el cáncer. Este estrés es también uno de los componentes del proceso de envejecimiento. Según los investigadores, 4 tazas de té verde al día pueden reducir la intensidad del estrés oxidativo en 2 veces, ralentizando así el envejecimiento de nuestro cuerpo.
5. Cacao para un corazón sano.
El cacao es un verdadero almacén de flavonoides que mantienen los vasos sanguíneos jóvenes, al tiempo que reduce el riesgo de hipertensión, aterosclerosis, diabetes, enfermedad renal y problemas de memoria. Los flavonoides también tienen propiedades anticancerígenas. La prueba de un efecto tan útil del cacao en el cuerpo humano fue la tribu india de Kuna de Panamá. Los hombres de esta tribu bebían 40 tazas de cacao al día, lo que, según las investigaciones, es la razón principal de su buena salud y longevidad.
6. La leche de soja hace que la piel sea firme.
Esto se debe al contenido récord de isoflavonas en esta bebida. Estos ingredientes naturales ayudan a la piel a producir colágeno, una proteína que le da firmeza y elasticidad. Las isoflavonas son fitoestrógenos, porque son similares en estructura a la hormona humana-estrógeno. Y aunque la eficacia de las isoflavonas es mucho más débil que la de las hormonas, sus propiedades únicas son ampliamente utilizadas en la lucha contra la menopausia en las mujeres, sudores nocturnos y sofocos. También tienen un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular y mejoran el metabolismo.
7. El zumo de pomelo rojo suaviza la piel.
Y todo gracias a una dosis de choque de licopeno, un tinte natural que le da a la fruta un color rojo tan intenso. El licopeno es considerado uno de los antioxidantes más poderosos que neutralizan los radicales libres, que, a su vez, son los culpables del daño celular. El licopeno ralentiza el proceso de envejecimiento de la piel, mejora su protección natural del sol y también estimula la síntesis de la proteína responsable de la elasticidad de la piel.
8. El jugo de zanahoria es una gran manera de mejorar su memoria.
Esta propiedad del jugo de zanahoria se debe a la luteolina contenida en él, que tiene un efecto antioxidante, antialérgico, antiinflamatorio, antitumoral e inmunomodulador. Estudios científicos recientes han demostrado que la luteolina es muy eficaz para los problemas asociados con el envejecimiento, y en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer y la esclerosis múltiple.
9. El jugo de naranja ayudará a mantener una buena vista hasta la vejez.
El jugo contiene una gran cantidad de luteína, que desempeña un papel importante en la fisiología de la visión. La luteína ayuda a aumentar la agudeza visual y la claridad y, lo más importante, protege los ojos de los radicales libres formados en la luz directa. Una gran cantidad de jugo de naranja en la dieta puede proteger eficazmente la retina de la degeneración y mantener una buena visión. Es la falta de luteína lo que conduce a la distrofia de la capa pigmentaria de la retina, que actualmente es la principal causa de ceguera en personas mayores de 60 años.
10. El jugo de remolacha mejora la memoria.
Rico en sales naturales de ácido nítrico y antioxidantes, el jugo de remolacha es un verdadero elixir de la juventud. Los estudios de los científicos han demostrado que el jugo de remolacha promueve la expansión de los vasos sanguíneos, al tiempo que aumenta el flujo sanguíneo y, en consecuencia, mejora el suministro de oxígeno a las células. Los estudios han confirmado el efecto positivo de la ingesta de jugo de remolacha en la actividad cerebral, así como su eficacia en la prevención de la hipertensión.
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