Por qué las vacas hacen agujeros en los costados

Seguramente ha visto impactantes imágenes de fotos y videos de vacas con un orificio tapado y con marco de goma en el costado. Por lo general, estos animales se filman en uno de los países europeos, o más bien en Suecia o los Países Bajos. Desde el exterior, este agujero se ve extraño e incluso aterrador, mientras que las vacas no prestan la más mínima atención a tal "ajuste" y se ven perfectamente sanas. Pero, ¿por qué necesitamos estos agujeros?

Todos los que estudiaron bien en la escuela saben cuán complejo y efectivo es el estómago que la naturaleza ha dotado a las vacas. Y es de lo bien que funciona que dependen la producción de leche y la cantidad de carne que trae el animal. En la cría de animales moderna, se utilizan muchos tipos de piensos y aditivos, millones de dólares se invierten anualmente en su desarrollo y producción. Por supuesto, una persona quiere saber qué tan bien se absorbe lo que le ofrece al animal.

Para encontrar la combinación óptima de alimentos, debe estudiar el proceso de su digestión, y esto no es tan fácil. Un animal no puede compartir sus impresiones, y enviar vacas para una gastroscopia con una sonda especial es costoso, largo y no siempre productivo. Es mucho más fácil observar el interior del estómago de una vaca a través de un puerto especial llamado fístula o cánula.

Este dispositivo se inserta en un orificio hecho por un veterinario en el costado de la vaca y que conduce a su estómago. Su diámetro le permite empujar la mano de un adulto hacia adentro, y el diseño garantiza un impacto negativo mínimo en el animal, por supuesto, si es apropiado hablar de un agujero del tamaño de un puño en un organismo vivo.

Los zoólogos, técnicos de animales y veterinarios no solo pueden mirar a través de la fístula hacia el estómago de una vaca, sino también extraer su contenido para un estudio detallado. Los alimentos para animales en diferentes etapas de la digestión se estudian para detectar la presencia de enzimas, vitaminas y oligoelementos. En el caso de que una vaca haya comido algo que no es muy útil para ella, se pueden evitar consecuencias graves eliminando oportunamente el contenido dañino del estómago a través de la fístula.

La opinión de la vaca al instalar la fístula, por supuesto, no se tiene en cuenta, pero los animales con un agujero en el costado viven en silencio durante años, sin prestar atención a la revisión espeluznante. Los científicos dicen que el comportamiento de las vacas después de la aparición de un agujero en el costado no cambia en absoluto; también pastan descuidadamente y tienen un excelente apetito. Para evitar que entren objetos accidentales y se caiga masa de alimentos, la cánula se tapa con un tapón, que se retira si es necesario.

En algunas granjas de Suecia, las cánulas tienen otro propósito: educativo. Los escolares son llevados a las granjas para que puedan consolidar el material biológico que han pasado observando el trabajo del estómago de la vaca a través de la fístula. Los menos aprensivos y los más curiosos pueden incluso meter la mano en el interior bajo la estricta guía de un veterinario.

Tal tratamiento familiar de los animales no podía pasar desapercibido para los defensores de los animales. Los" verdes " de Upsala, Suecia, una vez comenzaron a protestar contra la instalación de fístulas y exigieron que el método de estudio de la digestión animal fuera reemplazado por uno más humano. Pero sus discursos simplemente fueron ignorados, ya que este método es tan conveniente y ha demostrado ser bueno desde un punto de vista científico que simplemente no puede haber otras opciones.

El jefe del departamento de experimentos con animales del departamento de agricultura de Suecia, Jon Brautigam, considera que tales demandas no tienen sentido. El científico argumenta su punto de vista de la siguiente manera:

No es el único que piensa así, pero los activistas de los derechos de los animales no tienen la intención de darse por vencidos. Anunciaron la recogida de firmas en la página web thepetitionsite.com y exigen la prohibición de tales experimentos al más alto nivel.