Las 10 porciones de comida más grandes jamás cocinadas en el mundo

Es un hecho evidente que la existencia física de una persona depende de la alimentación, pero hoy en día la sociedad ha cambiado un poco la actitud habitual hacia la comida, dándole otros significados. Por ejemplo, algunas personas podrían ver un tazón de avena con bayas como una forma de arte. Y si hoy en día es difícil sorprender a un consumidor sofisticado con el propio plato, alguien consigue hacerlo con ayuda de porciones enormes, dignas del Libro Guinness de los Récords.

Kemps Diary estableció un récord mundial por la bola de helado más grande en el Festival Anual de la Fresa en Cedarburg, Wisconsin, el año pasado. Todo el helado se colocó en 733 contenedores, cuya superficie total era igual a la superficie de un campo de fútbol. Cinco de los artistas de esculturas de nieve más famosos de Estados Unidos formaron con todo el helado el cono más grande del mundo, con un peso de 1.365 kg. Este hecho quedó registrado en el Libro Guinness de los Récords.

Nick Monte, propietario de una tienda de dulces en Vermont, EE. UU., se inspiró para crear el tazón de mantequilla de maní más grande del mundo, lo que hizo en 2013 mezclando 104 kg de chocolate y mantequilla de maní. Se colocaron a mano capas de chocolate con leche en un molde de 1,5 m de diámetro y se rellenaron con mantequilla de maní cremosa.

El desayuno es la comida más importante del día. No hay nada mejor que un gofre. Un gofre muy grande. Pesaba 50 kg y fue horneado por Stichting Gouda Oogst en los Países Bajos en 2013. Su diámetro era de 2,47 m. Para prepararlo se necesitaron 60 kg de masa y 15 kg de almíbar. ¡Hicimos un gofre enorme en una sartén de tres toneladas! Luego de que el alcalde de la ciudad fuera el primero en probar el plato, se repartieron 3.000 piezas entre los encantados espectadores.

Suena demasiado bueno para ser verdad, pero lo es. La moneda de chocolate más grande pesa 658 kg. Fue presentado al público en la Exposición Ciocco Show, organizada por BF Servizi SRL en Bolonia, Italia, en 2012.

El hot dog americano es el producto de comida rápida número uno del mundo. En 2011, Dan Ebbett creó el hot dog más grande, que entró en el Libro Guinness de los récords mundiales. Pesaba 3,18 kg, medía 41 cm de largo y tenía 10 cm de diámetro. Cualquiera podía comprar un hot dog por 40 dólares.

En 2012, el título de "Pizza más grande del mundo" fue otorgado a los italianos. El primer récord, que duró 22 años, se estableció en Sudáfrica. La pizza Margherita tenía 40 metros de diámetro. Para su elaboración se utilizaron 9 toneladas de harina. Además de la masa, contenía otros ingredientes: 4.536 kg de salsa de tomate, 3.992 kg de queso mozzarella, 675 kg de margarina, 250 kg de sal, 100 kg de lechuga y 25 kg de vinagre. El peso total de la pizza fue de 23.250 kg. Cinco chefs italianos pasaron 48 horas horneando 5.000 porciones de pizza. Tras batir el récord, el animal fue cortado en pedazos y donado a refugios de Roma.

La samsa rellena de verduras más grande, con un peso de 110,8 kg, fue elaborada por Bradford College en colaboración con el restaurante estrella Prashad en el Reino Unido en 2012. La samsa triangular medía 135 x 85 x 29 cm. El relleno incluía 60 kg de patatas, 25 kg de cebollas, 15 kg de guisantes, 12 puñados de cilantro, 300 chiles picantes y 250 botellas de aceite de colza.

En 2011, tres equipos, compuestos por 136 miembros y 639 voluntarios que ayudaron a rellenar el sándwich, prepararon y sirvieron el sándwich más largo. Este sabroso plato, creado en el Líbano, pesa 557 kg y mide 735 m de largo. Se necesitó un día entero para prepararlo. El pan para sándwiches se horneaba en cuatro hornos. El relleno consistía en pechuga de pollo, lechuga, tomates, pepinillos, mayonesa, sal, vinagre, mostaza y pimienta blanca, jugo de limón, especias incluyendo cilantro.

En 2008, Irán también intentó batir el récord, pero fracasó. El sándwich iraní medía 1.500 metros de largo y pesaba 700 kg. El relleno consistió en 700 kg de carne de avestruz y 700 kg de pollo. Pero cuando fue pesado oficialmente, la multitud comenzó a desmenuzar el sándwich, rompiendo las reglas.

En 2012, durante un festival en Irlanda, se preparó la olla de avena más grande, con un peso de 1.380 kg. De esta forma se rompió el récord anterior, establecido por los rusos: el peso de su papilla fue de 865 kg. La maceta, de 1,4 m de diámetro y 1,7 m de altura, fue fabricada especialmente para este evento. Para preparar la papilla se necesitaron 150 kg de avena, 1,21 toneladas de agua y 30 litros de leche.

Es posible que este récord se haya logrado durante la fiesta más grande del mundo, y Bélgica sabe lo que hace. En 2008, Luc Broos y su equipo crearon una fuente compuesta por 43.680 vasos de cristal dispuestos en 63 niveles. Es difícil imaginar cuánto champán se necesitó para llenar todas las copas. Y ni siquiera queremos pensar en la cantidad de dinero gastado.