La vuelta al mundo con sándwiches

La vuelta al mundo con sándwiches

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¿Qué es para ti un sándwich tradicional ruso? Pan de hogaza o negro y chorizo. Lo principal es ponerse la salchicha en la lengua, como decía el conocedor de sándwiches Cat Matroskin. Pero en otros países el sándwich tradicional viene con rellenos completamente diferentes. Entonces, preparémonos un sándwich ruso y hagamos un viaje virtual alrededor del mundo, pero en lugar de vistas, veremos sándwiches, que son diferentes en cada país.

La vuelta al mundo con sándwiches

La vuelta al mundo con sándwiches 1. Chacarero (Chile).

Tradicional sándwich chileno de filete o cerdo en rodajas finas en pan redondo con tomates, judías verdes y chiles.

La vuelta al mundo con sándwiches 2. Cemita (México).

Este tipo de sándwich apareció en Puebla. Consiste en aguacate, carne, queso blanco, cebolla y salsa roja. Todo ello se coloca sobre un panecillo brioche.

La vuelta al mundo con sándwiches 3. Chip Butty (Reino Unido).

Sólo papas fritas sobre pan, generalmente cubiertas con salsa de tomate o salsa marrón. Este sándwich en Foggy Albion también se llama chip roll, chip muffin, chip bun. En general, nombres interesantes para un snack tan sencillo.

La vuelta al mundo con sándwiches 4. Barros Luco (Chile).

Sólo carne y queso derretido en un panecillo. El sándwich lleva el nombre del ex presidente Ramón Barros Luco, quien los pedía regularmente en el restaurante del Congreso Nacional de Chile.

La vuelta al mundo con sándwiches 5. Chivito (Uruguay).

Chivito se traduce del español como “cabrito”, “cabrito”, pero este sándwich se elabora con rodajas de ternera con queso mozzarella, tomates, mayonesa, aceitunas o aceitunas negras y, a menudo, tocino, huevos y jamón. En general, un poco de todo.

La vuelta al mundo con sándwiches 6. Choripan (América del Sur).

Este tipo de sándwich es originario de Argentina. El sándwich de chorizo es amado en toda América del Sur. Suele servirse sobre un panecillo crujiente con chimichurri o salsa de pebre.

La vuelta al mundo con sándwiches 7. Hamburguesa de burro (China).

Traducido del inglés, burro es un burro. Sí, este sándwich está hecho de carne de burro con lechuga o pimientos. Servido sobre un panecillo crujiente llamado huochao. En la provincia de Hebei hay un dicho que dice: “En el cielo hay carne de dragón, en la tierra hay carne de burro”.

La vuelta al mundo con sándwiches 8. Dobles (Trinidad y Tobago).

Un sándwich popular elaborado con pan frito con garbanzos al curry. También puedes agregar mango, pepino, coco y tamarindo. Un refrigerio bastante popular antes de acostarse.

La vuelta al mundo con sándwiches 9. Dirlagens natmad (Dinamarca).

Este conjunto de letras se traduce como “bocadillo nocturno del veterinario”. El sándwich es unilateral y está hecho de ternera salada en gelatina y paté. Maldito escandinavo.

La vuelta al mundo con sándwiches 10. Dener kebab (Türkiye).

Carne en pan de pita con casi cualquier cosa, pero normalmente tomates, cebollas, lechuga, pepinillos y chile. Un excelente refrigerio para aquellos que han bebido mucho pero se han olvidado de comer.

La vuelta al mundo con sándwiches 11. Fischbrötchen (Alemania).

Bollos crujientes rellenos de pescado (normalmente arenque en escabeche) y cebolla cruda. A menudo el pescado se envuelve alrededor de otro relleno.

La vuelta al mundo con sándwiches 12. Gatsby (Sudáfrica).

Este sándwich siempre incluye patatas fritas. Y una regla más: Gatsby es simplemente enorme. Tan grande que se puede dividir en cuatro porciones, que es lo que suelen hacer.

La vuelta al mundo con sándwiches 13. Katsu-sando (Japón).

Un sándwich “minimal” con tonkatsu (chuleta de cerdo japonesa) y repollo picado.

La vuelta al mundo con sándwiches 14. Leberkessemmel (Alemania).

Traducido literalmente como “queso de hígado”, aunque en su interior no hay hígado ni queso. Este es un sándwich con carne de res, cerdo, tocino y cebolla en un panecillo trenzado. Servido con mostaza y siempre caliente.

La vuelta al mundo con sándwiches 15. Medianoche (Cuba).

Significa "medianoche". Este es un refrigerio nocturno popular en Cuba. Consiste en pan dulce, cerdo frito, jamón, mostaza, queso y pepinillos.

La vuelta al mundo con sándwiches 16. Mettbrötchen (Alemania).

Literalmente: carne de cerdo cruda picada y cebolla en un panecillo.

La vuelta al mundo con sándwiches 17. Pan-bagnat (Francia).

Sándwich francés clásico: atún, verduras, huevo cocido y, lo más importante, aceite de oliva. Nunca aderezado con mayonesa. Servido en pan francés.

La vuelta al mundo con sándwiches 18. Pleskavica (Serbia).

Este es un sándwich elaborado con diferentes tipos de carne. A veces, los fabricantes "improvisan" agregando grasa de riñón de res, moliendo cuello de cerdo o agregando refrescos o agua mineral para diluirlo. Se puede servir en panecillo redondo o pan de pita con salsa de pimienta y crema serbia.

La vuelta al mundo con sándwiches 19. Hamburguesa de cerdo (Macao).

Solo cerdo con panecillo. Sencillo pero delicioso.

La vuelta al mundo con sándwiches 20. Banh mi (Vietnam).

En general, los vietnamitas se refieren a todos los tipos de pan como banh mi, pero más a menudo estas palabras se refieren a un sándwich con carne (a menudo paté de cerdo o hígado), rodajas de pepinillos, cilantro y zanahorias encurtidas. Sándwich barato pero sabroso.

La vuelta al mundo con sándwiches 21. Roti John (Malasia).

Tortilla de sándwich de un lado frita en media baguette. Los ingredientes principales son huevos y cebollas, pero al sándwich también se le añade carne o pescado (sardinas, pollo, ternera, cordero).

La vuelta al mundo con sándwiches 22. Zhou Jia Mo (China).

Traducido literalmente como "hamburguesa de carne". Un bocadillo callejero popular elaborado con carne (generalmente cerdo, pero a veces cordero o ternera, según la región), pimientos y especias en pan plano.

La vuelta al mundo con sándwiches 23. Tostada Kaya (Singapur).

Un bocadillo tipo sándwich a base de kaya, una mezcla de coco y azúcar popular en el sudeste asiático. Se sirve sobre gruesas rebanadas de pan blanco, a veces con huevos añadidos.

La vuelta al mundo con sándwiches 24. Arepa (Venezuela).

Arepa es el nombre del pan espeso de maíz, así como de los sándwiches que se elaboran con él. Allí se añaden queso, cerdo y aguacate.

La vuelta al mundo con sándwiches 25. Tostada hawaiana (Alemania).

Se trata de un sándwich abierto con jamón, piña, cereza al marrasquino y queso derretido.

La vuelta al mundo con sándwiches 26. Vada pav (India).

Un refrigerio salado popular en la India. Básicamente, esto es samsa con la adición de chile y especias.

La vuelta al mundo con sándwiches 27. Yakisoba-pan (Japón).

Básicamente, es un panecillo para hot dog relleno de yakisoba (fideos japoneses fritos). A menudo se añaden encima jengibre encurtido y mayonesa.

La vuelta al mundo con sándwiches 28. Cazuela (Polonia).

Una comida rápida polaca popular es la cazuela. Se trata de un sándwich abierto sobre baguette con champiñones, queso derretido y carne. Generalmente se condimenta con ketchup y cebollas verdes.

La vuelta al mundo con sándwiches 29. Sándwich de mantequilla de maní. Sólo EE.UU.

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