Frito avispas — la delicadeza de la cocina Japonesa

Para nadie un secreto que la gente en los países Asiáticos se caracterizan por determinados gustos y preferencias. Ya hemos hablado de los más extraños platos de diferentes cocinas del mundo, entre los cuales estaban en Japonés.

Pero ahora queremos hablar con más detalle sobre este inusual manjares Japoneses, como los fritos y las avispas. Sí, Sí, avispas! No creo!

Cada año, en la Prefectura de Gifu, isla Honshu, se lleva a cabo en Japón el festival más grande del sistema operativo llamado "Kusuhara khebo Matsuri". El evento se celebra el primer domingo de noviembre. En este día la gente de todo el país a llevar en las vacaciones de la real avispero! Y el propietario de la difícil encaje y el ganador obtiene una valiosa recompensa.

El festival decidió prepararse para un par de meses — catchers OS entrar en el bosque y pone un cebo en forma de pescado fresco. Después de comer peces, insectos regresan a sus nidos, y aquí empieza la diversión! La tarea de captura de mantener con las avispas para ubicar sus nidos.

Cuando usted encuentra el nido, lo puso en un especial de la caja de madera donde las avispas siguen creciendo hasta el otoño. Los insectos no molestan hasta que hasta que no aparecen las larvas.

Es importante tener en cuenta que estamos hablando de las avispas negras "khebo" (este es el caso, si de repente quiere ir a Japón y tomar parte en el festival). Las avispas de esta especie no es particularmente agresivo, por lo que son más fáciles de atrapar.

Además, en la cocina Japonesa, hay muchos platos con estos insectos, como las avispas con arroz en salsa de soja (yo digo que fue uno de los manjares favoritos del difunto Emperador Hirohito), avispas en el chocolate y tostado hornets. OS larvas también se alimentan.

Pruebe esta delicadeza inusual en el festival "Kusuhara khebo Matsuri". También hay que vender el avispero especialmente para aquellos que decidió cocinar un plato con "khebo" en casa.

Debo decir que con cada año que pasa el interés en el festival disminuye y erosionando gradualmente la tradición de la utilización del sistema operativo en la comida. Se adhieren a la mayoría de la generación de los mayores ena distrito, Prefectura de Gifu, donde está la aldea de Kurihara. Aquí cría OS — se puede decir que es una cosa de la familia.

No es de extrañar que en Kashihara decidió inmortalizar a este colectivo de la afición, la organización de un festival. Pero aquellos que deseen asistir a la menor de edad, las personas mueren, la gente joven se trasladó a las ciudades.

Sin embargo, aun a riesgo de que en un corto tiempo, el festival va a dejar de existir, los Japoneses no molesta. Según ellos, como cualquier verdadero buscador OS, la tradición no desaparezca.