"Delicias" de la unión Soviética de la infancia que evocan un sentido de nostalgia

¿Por qué sólo ahora usted no va a encontrar en los estantes, como una variedad de Golosinas sólo mirar primero. Pero de acuerdo, a veces quiere como un hijo para comprar un regular hogaza de pan y tomar un bocado de su crujiente en el camino a casa. O a sacar las patatas y cocer en el fuego. Bueno, vamos a ser cubierto con carbón negro de piel, pero es tan sabroso, mmm...

Recordemos la unión Soviética "delicias" que nos encantó como niños.

Cuántas veces en la casa y trajo pan con otkusannymi bordes. Por supuesto, las tiendas de panadería, productos que se venden sin ningún tipo de defectos. Pero algunos de los niños informaron de todos ellos, porque a resistir la tentación de morder la corteza crujiente del pan simplemente no tienen la fuerza. Especialmente, si todavía estaba caliente y se sentía atraído por su delicioso sabor.

Si, sin embargo, el pan de forma segura se quedó en casa, normalmente, los niños le hizo un pastel, la receta de la que es claro: el pan blanco, el azúcar y la mantequilla (a veces mermelada). Nada especial, pero sabroso.

Muchas inusual aperitivos de pan fue inventado por la unión Soviética a los niños. Ellos son, por ejemplo, untamos las rebanadas con aceite vegetal y se espolvorean con sal. Y fue muy sabrosa.

E incluso seca y pan duro podía aprovechar y convertirse en un delicioso manjar. Soviética señora utilizado otro método: batir los huevos con sal, sumergido en esta mezcla las rodajas y fritos.

Cuando tuve que construir rápidamente en algo delicioso para el té, la madre se llevó a cabo desde las profundidades de los gabinetes de la cocina cuidadosamente las cookies almacenadas. Pero no es simplemente tan poco interesante, y el curso fue de nuevo un relleno de mantequilla y azúcar.

Aquellos que alguna vez han tenido una verdadera "final de la línea", nunca les dará una "Piruleta". Receta de dulces, demasiado, era exageradamente simples: azúcar y un poco de agua. Hizo uso de estos cortadores de galletas, no sólo en la forma de gallos, sino también una variedad de pequeños animales y de los hombres. Algunos se dejan enfriar dulce peso en las cucharas.

Rara jelly esperando el momento en que él se va a verter el agua caliente y dejar hervir. En la época Soviética fue producido en la forma de sólidos de briquetas, que los niños disfrutan de la masticación. Pero a partir de los restos era posible cocinar delicioso y abundante bebida. Y no química.

En los estantes de los supermercados modernos usted puede encontrar una gran variedad de cocidos chuseok, y en la época Soviética fue hecho en la casa. Debo decir, que este proceso fue muy peligroso y consume mucho tiempo: regular la leche condensada poner en una olla de agua hirviendo, y si un poco de boca, limpiar la cocina de la explotó latas con una masa pegajosa, no fue fácil.

Dichas cookies ahora se puede comprar en las tiendas, pero su sabor no es el mismo. Cada auto-respeto de ama de casa que había en la cocina Arsenal forma, por que era original y deliciosos pasteles rellenos que son todos de la misma hervida la leche condensada.

Además, este producto no ha desaparecido de las estanterías, pero el sabor, por desgracia, no es el mismo.

Cómo muchos niños y niñas que perdieron a sus empastes dentales a causa de estos dulces, pero todavía no era capaz de negarse delicias.

Acerca de ¿qué es la parrilla en la época Soviética, no sé, pero utiliza las brasas de un fuego para preparar otro original y platos sencillos. Las papas con cáscara me acaba de enterrar en los últimos fulgores, y luego se excava. Sin embargo, la mayoría de la frecuencia con que se han cubierto con carbón "un abrigo de piel", pero su corazón estaba increíblemente delicioso.

A pesar del nombre, este tratamiento no añadir la patata y cocinado de los restos de las galletas y los pasteles, la leche condensada, el azúcar y la mantequilla. Este de aquí es una producción de residuos.

En la cocina Soviética había casi ninguna desafiante comidas para cocinar que requiere una gran cantidad de ingredientes. Pero que el alimento no vaya a peor. Por el contrario, el conjunto mínimo de productos en los que fue posible obtener deliciosas golosinas. Por ejemplo, un bratwurst. En una sartén caliente con mantequilla, un par de trozos de la "leche" o "Doctor" — y la cena está lista.

Hoteles de alimentos enlatados con pequeños peces podría haber reemplazado la carne y se añade las patatas, la pasta, el trigo sarraceno, la sopa... Mmm, esta inolvidable sabor y olor.