Cómo hacer whisky con alcohol ilegal: proporciones, recetas y consejos

El proceso de elaboración del whisky lleva mucho tiempo, por lo que pocas personas se deciden a hacerlo ellos mismos. Queremos contarte las formas más efectivas y rápidas de preparar en casa esta bebida fuerte a partir de… ¡licor de luna!

Sí, imagínese, a partir de alcohol ilegal común comprado a un vecino, puede preparar una bebida que sea lo más parecida posible en color, sabor y aroma al whisky escocés real. Sorprende a tus amigos sirviéndoles un delicioso manjar.

Primero, averigüemos por qué a la mayoría de los hombres les encanta tanto el whisky y de qué está hecha la clásica bebida alcohólica.

El whisky se produjo por primera vez en Irlanda a base de cebada, ya que este país no era rico en frutas ni uvas. Se preparaba destilando puré. El condensado de los vapores del puré hirviendo fluyó hacia el recipiente receptor. Como resultado, se formó un líquido que los lugareños llamaron “agua viva” (uisge beatha).

Con el tiempo, la fama del whisky se extendió a las ciudades y pueblos vecinos. Algunos empezaron a utilizarla como medicamento, otros apreciaron las propiedades estimulantes de la bebida y empezaron a producirla en sus propias granjas. El proceso de destilación se mejoró constantemente, gracias a lo cual la bebida pronto se hizo popular en todo el país.

Hay otra versión, según la cual los escoceses fueron los primeros en elaborar whisky, pero no profundizaremos en las profundidades de la historia. A quién le importa quién fue el primero, porque tanto el whisky irlandés como el escocés son igualmente buenos.

El whisky se considera tradicionalmente un alcohol "masculino", ya que tiene un alto grado y un sabor ácido, a diferencia de cualquier otra bebida. Aunque algunos están seguros de que el whisky prácticamente no sabe diferente al licor ilegal, y en cierto modo tienen razón. Tanto la cinta adhesiva como el alcohol ilegal contienen grandes cantidades de aldehídos, ésteres y aceites de fusel. Por eso se puede hacer fácilmente un buen whisky con el “blanco”.

¿Cómo? A continuación se presentan varias recetas de cocina.

Dicen que el whisky casero más delicioso se elabora con virutas de roble pretostadas. Bueno, tienes una gran oportunidad de comprobarlo.

Lo más interesante es que el sabor del whisky terminado no depende de la adición de ingredientes adicionales, sino del grado de tostado de la corteza de roble. Por ejemplo, si el asado se produce a una temperatura de 205 grados, el sabor y aroma de la vainilla se transferirá a la bebida, 215 grados proporcionarán el olor a humo y carnes ahumadas, y 270 grados agregarán notas de almendra.

Por supuesto, para lograr un mejor aroma al infundir corteza de roble, puedes agregar a la bebida vainas de vainilla, carbón vegetal, frutas ahumadas o granos de café. Pero todavía se debe prestar especial atención al tostado, y sucede de la siguiente manera.

También puedes hacer whisky usando esta receta.

La mezcla resultante debe infundirse durante varios meses en una habitación fresca y oscura (preferiblemente un sótano). Se recomienda agitar el envase periódicamente.

Cuando el alcohol ilegal esté completamente infundido, debes colarlo. Ahora tu “whisky escocés” está listo para beber.

La receta de esta bebida también es sencilla.

El líquido se debe infundir en el sótano durante al menos dos semanas, cerrando el recipiente con una tapa de plástico.

Esta bebida resultará más aromática, ya que en su elaboración se utilizan diversos frutos secos y especias.

La bebida resultante se debe infundir en el sótano durante 1-2 meses. Para que el alcohol tenga un sabor más intenso, se debe agitar periódicamente el recipiente con el líquido.

Consejo: si usaste cerezas con hueso al prepararlas, cuela la bebida después de 1 a 1,5 meses.

Una bebida con la adición de ingredientes de cebada se parecerá más al whisky escocés clásico en sabor y olor. Esto es lo que necesitas para prepararlo.

Vierta el cereal en un recipiente y agregue tres litros de alcohol fuerte de alta calidad. Infundir durante 2-3 semanas, agitando el frasco periódicamente. Colar la bebida terminada, agregar azúcar al gusto.

¡Tu tintura está lista para beber!

¿Te gustan las bebidas alcohólicas caseras o prefieres el alcohol comprado en la tienda?