Cómo cocinar las albóndigas más deliciosas del mundo: IKEA ha revelado una receta legendaria
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Por Pictolic https://pictolic.com/es/article/cmo-cocinar-las-albndigas-ms-deliciosas-del-mundo-ikea-ha-revelado-una-receta-legendaria.htmlLas albóndigas son geniales. ¡Pero las albóndigas de IKEA son solo un regalo del cielo! Aquellos que los han probado al menos una vez no lo olvidarán. Y aquellos que nunca antes han tenido la oportunidad de cenar con estas piezas divinas de carne, tienen la oportunidad de finalmente probarlas. Y lo más importante, sin violar el régimen de autoaislamiento.
Una empresa sueca ha publicado su receta de autor para cocinar deliciosas albóndigas en casa en Twitter, y se ha vuelto viral al instante. Y esto no nos sorprende en absoluto: es tan simple que incluso un cocinero novato puede afrontarlo. Y todos los ingredientes necesarios no son tan difíciles de conseguir.
Para albóndigas:
500 g de carne de res molida; 250 g de cerdo molido; cebolla; diente de ajo; 100 g de pan rallado; huevo; 5 cucharaditas de leche entera; sal y pimienta.
Para la salsa:
una gota de aceite de girasol; 40 g de mantequilla; 40 g de harina; 150 ml de caldo de verduras; 150 ml de caldo de carne; 150 ml de crema espesa; 2 cucharaditas de salsa de soja; 1 cucharadita de mostaza Dijon.
Palabras clave: IKEA | Delicioso | Cocina | Leyenda | Receta
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