Clasificación comestible "No comestible" : 6 manjares más repugnantes de Asia

Las diferencias entre las cocinas continentales son muy grandes. A veces algunos platos se consideran no solo exóticos, sino completamente inaceptables para el consumo. Qué puedo decir, la mayoría de las delicias asiáticas disgustan a cada segundo europeo. También hay tales delicias que confunden incluso a los gourmets más valientes.

Kiwano es un pepino africano disfrazado de melón con espinas. Tiene un aspecto muy intimidante, pero sabe a una mezcla de pepino y plátano.

Este tipo de café tiene un fondo especial. Antes de llegar a la mesa en forma de una bebida fragante, los granos de café pasan por un camino difícil. Al principio, los animales llamados musangs comen los frutos del árbol de café. En el proceso de digestión del producto, solo está involucrada la cáscara blanda externa, mientras que el grano sale con las heces. Luego se recogen, se lavan, se fríen, se muelen y se venden a un precio muy mordaz.

Esta dulzura no es nueva, pero no todo el mundo se atreve a saborearla. Antes de entrar en el caramelo, estos artrópodos se someten a un tratamiento térmico, sino que también no contienen veneno que es fatal para los seres humanos.

Resulta que los nidos de aves pueden servir no solo como un "hogar" para las aves, sino que también se pueden comer. Los nidos de vencejos son considerados un manjar. El precio por kilogramo está por las nubes-hasta 2 2,300. Se utilizan principalmente para hacer sopas.

Este extraño "manjar" se sirve principalmente en forma de kebabs. Es popular en los países asiáticos.

Si pensabas que el vino de diente de león era el colmo del exotismo, entonces estabas equivocado. El vino de serpiente se hace en China. Durante la preparación de esta bebida alcohólica, las especies venenosas de serpientes se agregan a un recipiente con alcohol de pan o vino de arroz y se dejan fermentar.