Chef italiano crea mundos en miniatura a partir de postres
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Por Pictolic https://pictolic.com/es/article/chef-italiano-crea-mundos-en-miniatura-a-partir-de-postres.htmlMatteo Stucchi es un talentoso pastelero de la ciudad italiana de Monza, que inventa e implementa deliciosos mundos en miniatura, utilizando sus propios postres.
Según Matteo, la apariencia del postre no es menos importante que su sabor. No hay límite para la imaginación de los italianos: los brownies recién horneados se convierten en minas de chocolate, los pasteles se convierten en una noria y puede organizar el rafting en un cupcake de chocolate. Lo único que se puede comparar con la imaginación desenfrenada de Matteo es su paciencia y amor por los detalles más pequeños.
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