Catering estrella: ¿cuál de los artistas rusos es el más exitoso en el negocio de los restaurantes?

Muchas estrellas nacionales no rechazan las ganancias adicionales y comienzan su propio negocio. Las más populares entre las celebridades son las inversiones en sus propias líneas de ropa, zapatos y perfumes y, por supuesto, en el negocio de los restaurantes. ¿Cuánto aportan los restaurantes "estrella" a sus propietarios y cuál de ellos es el más exitoso en este negocio?

La popularidad ayuda mucho a las estrellas en cualquiera de sus esfuerzos. Es mucho más fácil llevar a un cliente a un restaurante propiedad, por ejemplo, de Vakhtang Kikabidze, que a un sustantivo que se está desenrollando "desde cero". Pero debe ser objetivo y mencionar que los requisitos para dichos establecimientos son más altos, y los restauradores estrella no se salen con la suya.

Timur Yunusov, conocido por todos como Timati, es considerado el artista ruso más exitoso en el negocio de los restaurantes. Sus hamburguesas negras son familiares para todos en Rusia, aunque no todos son asequibles. El cantante abrió el restaurante insignia en Moscú hace tres años, y ahora es una cadena completa con sucursales en diferentes ciudades.

Hay un restaurante de hamburguesas Black Star incluso en la capital chechena, Grozny, aunque ya no pertenece a Timur. Muchos creen que la venta de esta institución está relacionada con un escándalo fiscal debido al impago de impuestos por parte de la industria de la moda, que produce una línea de ropa Black Star Wear. La compañía tenía una deuda de seis millones con el Estado y sus cuentas fueron bloqueadas.

Los ingresos de un punto de venta de hamburguesas Black Star por mes son de aproximadamente 45 millones de rublos, lo que no está nada mal. Timati es dueño del negocio junto con dos socios, Walter y Pavel, que reciben el 30% de las ganancias de la compañía.

Uno de los restaurantes de Timur Yunusov y sus compañeros

Es mucho o poco? A modo de comparación, podemos citar los ingresos netos de la cadena Burger Heroes de 17 restaurantes, que en 2017 recibió solo 20 millones de rublos de ganancia neta. El rapero Timati, gracias a las regalías de las actuaciones y los ingresos de los negocios paralelos, ocupa el puesto 17 entre las estrellas rusas en términos de riqueza. Yunusov gana alrededor de 4,5 millones de dólares al año.

Apertura del primer restaurante de Olga Buzova

Olga Buzova, que tiene la costumbre de recoger tendencias sobre la marcha e inmediatamente ganar dinero con ellas, tampoco se hace a un lado. No sin restaurantes en su negocio. En 2018, Zvezda abrió su primer restaurante en Moscú, y solo un año después ya había tres puntos de venta.

En 2018, LLC Buzova Rest Company mostró una ganancia de 1,2 millones de rublos. Pero Olga no es la única dueña de restaurantes. Junto con ella, entre los fundadores se encuentran la compañía Archer Music Productions, propiedad de Aram Ananyan y Tatiana Strelnikova y la propia Strelnikova, pero ya como persona privada.

La característica principal de los restaurantes de Buzova es que está en todas partes

Por cierto, Buzova tiene su propia panadería en la región de Moscú, que abastece a sus restaurantes con pasteles frescos. Olga también planea adquirir una fábrica de chocolate, que se llamará BuzChocolate, y una planta de agua mineral con el nombre predecible de BuzAqua.

Los cantantes Grigory Leps y Emin Agalarov han abierto un restaurante de chupitos de Vodka en el centro de la capital, en Petrovka. La presentación de la institución tuvo lugar el 19 de octubre de 2017. El restaurante aporta a sus propietarios un ingreso sólido, pero se desconoce la cifra exacta de ganancias.

El interior del restaurante Leps y Agalarov está diseñado en un estilo soviético nostálgico

A finales de 2018, Grigory Leps también se convirtió en cofundador de la empresa "Patio hospitalario de Grigory Leps". El albacea posee el 20% de las acciones de la empresa que lleva su nombre. El propietario del 80% restante de las acciones es un tal Halumesedo Magomedova. No se sabe nada sobre esta empresaria, pero en 2016 una mujer con el mismo apellido participó en las elecciones al Consejo Popular de la República de Daguestán.

Roma Zhukov en la inauguración de su café

Pero el ex miembro del legendario dúo "Hands Up" Roman Zhukov no abrió un restaurante, sino que se limitó a una confitería familiar, que abrió junto con su esposa Regina Burd. Zhukov también es dueño de un café con un nombre divertido "Papá asa carne", pero no en Moscú, sino en Simferopol.

El plato principal de la institución es el shawarma, cocinado de acuerdo con una receta especial, y una característica interesante se puede llamar guantes rojos emitidos a los visitantes. Es demasiado pronto para hablar de la rentabilidad de la cafetería, ya que abrió solo en mayo de 2019.

El showman y cantante Alexander Revva tampoco es malo en los negocios. En 2010, abrió junto con el restaurador Dmitry Orlinsky el café "Spaghetti". Desafortunadamente, hoy no se sabe nada sobre esta institución y, tal vez, ha dejado de existir.

Interior de un Bar de Chicha en Sochi

En 2016, Revva abrió junto con DJ Smash el restaurante Chicha Bar, pero ya en Krasnaya Polyana, en Sochi. El establecimiento tiene un horario de trabajo estacional — abre en invierno, cuando la temporada de esquí está en pleno apogeo.

También vale la pena mencionar que muchas estrellas se asocian constantemente con restaurantes, pero no son sus dueños. Solo juegan el papel de su rostro, recibiendo una tarifa por ello.

Pero a veces una estrella no piensa en sus ingresos, sino en el bien común. Un excelente ejemplo de cómo se puede invertir dinero en beneficio de las personas y el planeta es la compra de un atolón en el Océano Pacífico por parte del actor Marlon Brando.