Artista coreano hace verdaderas obras de arte con comida

¿Recuerdas las adorables creaciones de comida de Min Kyungjin que mostramos hace algún tiempo? ¡Estamos emocionados de compartir algunos de los trabajos más recientes de esta talentosa artista, que dedica sus habilidades a elaborar deliciosos refrigerios y comidas que también son increíbles obras de arte! Si te perdiste nuestra última publicación, ahora tienes la oportunidad de ponerte al día y ver los trabajos anteriores de este artista coreano.

Cuando hablamos con Min en el pasado, obtuvimos algunas ideas fascinantes sobre su trabajo, como cómo aprendió a convertir la comida en arte atractivo y cómo la gente suele reaccionar ante sus creaciones. Esta vez, también le hicimos aún más preguntas sobre su proceso creativo y consejos para otras personas interesadas en preparar sus propios platos visualmente atractivos. Así que asegúrese de desplazarse hacia abajo y leer nuestra entrevista completa. Además, ¡cuéntanos cuál de sus creaciones de comida te parece más deliciosa! ¡Buen provecho!

Más información: Instagram | ohou.se

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First, we were wondering how Min came up with new ideas for her food designs. Asked if she has any favorite sources of inspiration, the artist said: “I usually collect images that I like and often browse through them for inspiration. These days, I'm very interested in marine life!”

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También teníamos curiosidad sobre el proceso creativo de Min. La artista gastronómica explicó cómo diseña una nueva pieza: “Por ejemplo, si un día veo un pulpito bebé adorable, busco ingredientes o métodos de cocción que puedan expresar la forma y textura del pulpo. ¡Descubrí que las perlas boba son perfectas para capturar esa sensación de humedad y suavidad!

Una vez que encuentro el método, simplemente lo ejecuto. Por supuesto, hay ocasiones en las que fallo, pero está bien. Puedo intentarlo de nuevo otro día o pasar a otra cosa ya que hay tantas cosas que amo”.

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Kyungjin compartió con nosotros cuál es su tipo de comida favorita para trabajar: “Recientemente, me han gustado las albóndigas de sopa coreana hechas a mano (sujebi). Saben muy bien y ofrecen muchas posibilidades creativas”.

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A continuación, estábamos ansiosos por saber cómo la artista logra equilibrar el atractivo visual de sus creaciones gastronómicas con su sabor y valor nutricional. Aprendimos que: “Es importante que la imagen que quiero expresar salga bien, pero los métodos demasiado complicados o absurdos a menudo carecen de gusto y atractivo. Intento mantenerme dentro del ámbito de los platos que conozco y amo”.

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Finalmente, le pedimos al artista que compartiera algunos consejos útiles para los principiantes que quieran comenzar a crear su arte gastronómico. Min respondió amablemente: “Deja volar tu imaginación disfrutando de buena música, excelentes películas, obras de arte impresionantes, animales lindos y ruinas misteriosas. Entonces, ¡cocina! ¡Está bien fallar porque siempre puedes comértelo! ¡Disfruta el proceso!

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