7 deliciosos pasteles sin hornear

Para impresionar a todos con sus habilidades culinarias y disfrutar de un delicioso postre, no es necesario amasar la masa durante mucho tiempo y pararse en la estufa.

Sus invitados estarán encantados con estos pasteles! Después de todo, no funcionará estropearlos, ¡incluso si te esfuerzas mucho!

1. Tarta de chocolate y plátano

Usted necesitará:

Para lo básico:

Para el relleno:

Preparación:

Gelatina vierta 100 ml de agua y deje que se hinche durante el tiempo indicado en el paquete. Rompe las galletas y ponlas en el tazón de una licuadora o procesador de alimentos. Moler en migas.

Derrita la mantequilla, agregue a las migas de galletas y mezcle bien. Coloque la masa en el fondo del molde partido, alíselo y apisónelo bien. Ponlo en el refrigerador por 30 minutos.

Vierta la leche en una cacerola, agregue azúcar granulada, gelatina hinchada y cacao. Calentar, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva por completo. No hierva. Retirar del fuego.

Agregue crema agria o yogur natural. Mézclalo.

Pelar los plátanos, cortarlos por la mitad y ponerlos en la base. Con cuidado, vierta lentamente la masa de chocolate encima.

Ponlo en el refrigerador por al menos 3 horas para que se solidifique.

2. Pastel de frutas y bayas

Usted necesitará:

Preparación:

Rompe el bizcocho en trozos, reserva.

Gelatina vierta 1/2 taza de agua fría y deje reposar durante media hora. Luego calienta el agua para que la gelatina se disuelva por completo.

En este momento, bata la crema agria y el azúcar y, revolviendo, agregue gradualmente la mezcla de gelatina. Cubre el fondo de un recipiente hondo con film transparente (o pergamino). Coloque capas: frutas / bayas, luego trozos de bizcocho, nuevamente una capa de bayas / frutas, etc.

Luego vierta toda la mezcla de crema agria y gelatina preparada anteriormente. Coloque el pastel de frutas en el refrigerador durante 3-4 horas. Con cuidado, voltee en un plato grande y sirva.

3. Tarta de queso con requesón

Usted necesitará:

Preparación:

Las galletas se muelen en migas con una licuadora. Derrita la mantequilla, mezcle con las galletas, muela hasta obtener migas suaves. Cubra el fondo de la fuente para hornear con un diámetro de 21 cm con papel. Extienda la base para la tarta de queso, apisonando firmemente las migas de galletas a lo largo del fondo y las paredes del molde.

Diluir la gelatina en 2/3 taza de agua, dejar actuar durante 10 minutos. Luego ponga una taza de gelatina en agua caliente y, revolviendo constantemente, disuelva completamente la gelatina. Mezcle el requesón con la leche condensada. Vierta la gelatina en la masa de cuajada resultante y bata todo bien.

Coloque la masa de cuajada en la base de la galleta, alísela. Cubra la forma de tarta de queso con film transparente y refrigere durante 3 horas para que se solidifique. Al servir, vierta salsa de bayas o mermelada.

4. Pastel de galletas de fresa

Usted necesitará:

Preparación:

Separe las fresas de los tallos, clasifíquelas, enjuague bien con agua corriente y déjelas en un colador para drenar el exceso de agua. Después de eso, reserve algunas bayas para decorar el pastel y corte el resto de las bayas en rodajas finas.

Batir la crema con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta obtener una crema espesa. Divida las galletas en 4 partes iguales o en varias partes según el tamaño del plato en el que se preparará el bizcocho.

En un plato para hacer pastel de fresa, coloque la primera capa de galletas saladas, cubra con crema batida y coloque rodajas de fresa sobre ellas. Así que repite con todas las capas. Decora la capa superior de crema con rodajas de fresa y las fresas que se reservaron para la decoración.

Rompe el chocolate y derrítelo en el microondas. Asegúrate de que no hierva. Luego, vierta con cuidado el pastel de galletas de fresa terminado con chocolate derretido.

5. Gelatina de leche con chocolate

Usted necesitará:

Preparación:

Remoje la gelatina en agua hervida fría en una proporción de 1:8 y deje que se hinche durante 30-40 minutos.

Rallar el chocolate en un rallador grueso y disolver junto con el azúcar en la leche caliente, introducir la gelatina disuelta, llevar a ebullición, verter en moldes y enfriar.

Antes de servir, ponga el molde de gelatina en agua caliente durante 1-3 segundos, luego cubra con un plato y déle la vuelta, retire el molde. Vierta el almíbar sobre la gelatina o decore con crema batida.

6. Rollo de "Recompensa"

Usted necesitará:

Preparación:

Picar las galletas en migas, mezclar con el cacao. Disuelva el azúcar en agua caliente, enfríe. Poco a poco agregue agua a las galletas y mezcle hasta obtener una masa viscosa. Mezcla las virutas de coco con la mantequilla y el polvo.

Extienda la masa de galletas en una película adhesiva en un rectángulo (no demasiado grueso), extienda la masa de coco encima, enróllela y colóquela en el congelador durante una hora. Corta el rollo congelado con un cuchillo afilado.

7. Pastel de mantequilla de maní

Usted necesitará:

Preparación:

Pica las galletas en un procesador de alimentos o manualmente en una bolsa de plástico. Mezcle las galletas, la mantequilla derretida, 1/2 taza de azúcar y la canela. Coloque esta mezcla en un molde, extiéndala uniformemente sobre la superficie y colóquela en el refrigerador durante una hora. (Puede hornear previamente durante 7 minutos en el horno.) Batir la mantequilla de maní, 1/4 taza de azúcar, el queso crema y la nata. Saca el bizcocho de la nevera y pon la mezcla encima. Refrigere por 2-3 horas. Decora el pastel con chocolates picados o nueces.