5 recetas simples y deliciosas para bocadillos de lavash

Cuando no quiera dedicar demasiado tiempo a cocinar, pero al mismo tiempo necesite algo para sorprender a los invitados que de repente descendieron, los bocadillos de lavash vendrán al rescate. Tales platos se preparan de manera simple y rápida, pero resultan muy sabrosos.

Además, en la mayoría de los casos son bajos en calorías y no dañarán la figura de ninguna manera. La opción perfecta para un aperitivo!

Una alternativa útil a los chips comprados en la tienda. Se preparan rápida y fácilmente, y el sabor prácticamente no es diferente de la versión clásica. Usted necesitará:

Corta el pan de pita en tiras anchas y luego divide cada tira en triángulos. Deberías obtener una especie de"chips triangulares". Coloque los espacios en blanco resultantes en un recipiente hondo y vierta aceite vegetal, mezcle bien. Lo mejor es hacer esto con las manos para que cada pieza quede en aceite.

Agregue sal, especias favoritas y mezcle nuevamente. Coloque las papas fritas en una bandeja para hornear, habiéndolas cubierto previamente con pergamino. Colocar en el horno durante unos 10 minutos a una temperatura de 200 grados. Nuestras patatas fritas. ¡Es agradable crujir!

La combinación de salmón y requesón le da a cualquier plato un sabor delicado y una apariencia brillante y apetitosa. El panecillo de pita no es una excepción. Se prepara de manera muy simple, pero gracias a este "dúo", se verá genial incluso en una mesa festiva. Escríbelo:

Para empezar, prepararemos todos los ingredientes: cortar el salmón en trozos, el pepino en rodajas finas, lavar la ensalada y dividirla en hojas separadas. Unte la hoja de lavash con queso derretido (puede reemplazarla con mayonesa). Coloque la ensalada encima sobre toda la superficie, cubra con una segunda hoja de pan de pita y unte con queso crema.

A continuación, debe colocar capas de salmón y pepinos. Comenzando por el borde, envuelva cuidadosamente el pan de pita en un rollo y envíelo al refrigerador por varias horas. Corta el plato terminado en porciones y sírvelo en la mesa. Disfrute de su comida!

Este refrigerio bastante abundante es perfecto para el desayuno o para un refrigerio. Se prepara a partir de ingredientes disponibles en solo 10 minutos. Para cocinar necesitarás:

Primero, prepararemos el relleno para futuros triángulos. Para hacer esto, mezcle queso rallado, salchichas finamente picadas y hierbas. Divida el lavash en tiras largas, cada una de aproximadamente 10 cm de ancho. Derrita la mantequilla y unte con ella los espacios en blanco de pan de pita resultantes.

A continuación, procederemos directamente a la formación de triángulos. Ponga 1-2 cucharadas de relleno en el borde del pan de pita. Cierra el relleno con una esquina del pan de pita para obtener un triángulo. Del mismo modo, continúa enrollando el bocadillo hasta el final. Freír los triángulos resultantes en una sartén con aceite vegetal hasta que estén dorados por ambos lados.

El strudel es uno de los postres más populares del mundo, pero quienes lo cocinaron saben que no es tan fácil de hacer ... Afortunadamente, a los cocineros se les ocurrió su análogo más primitivo, pero no menos delicioso: el pastel de pita. Se prepara más fácil y más rápido, y sabe casi tan bien como un strudel clásico. Para cocinar necesitarás:

Lave las manzanas, retire el núcleo, córtelas en trozos pequeños o cubos. Caliente la mantequilla en una sartén, agregue las manzanas y 3 cucharadas de azúcar. Cocine a fuego lento debajo de la tapa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

En este momento, picar las nueces. Lo mejor es hacer esto en una licuadora. Mezcle el huevo y 1 cucharada de azúcar, lubrique la hoja de lavash con esta mezcla. Deja un poco de la mezcla para lubricar el rollo. Ponga manzanas y nueces picadas encima, si lo desea, puede espolvorear con canela. Envuelva el pan de pita en un rollo, engrase con el huevo restante y envíelo al horno durante unos 10-15 minutos.

Todos sabemos que el shawarma es delicioso, aunque dañino. Pero esto no significa que valga la pena renunciar a este plato para siempre. ¡El shawarma casero puede ser aún más delicioso e incluso útil! Para cocinarlo, toma:

Para empezar, hierva el filete de pollo hasta que esté tierno o fríalo en una sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Corta el pollo en trozos pequeños. Prepare el relleno: corte los tomates, el pepino en rodajas finas, pique la col de Pekín. Prepare la salsa: mezcle la crema agria, la mayonesa, las hierbas y el ajo.

A continuación, procederemos a la formación del shawarma. Hay dos formas de hacer esto: engrase el pan de pita con salsa y coloque el relleno encima alternativamente, o mezcle inmediatamente la salsa con el relleno y colóquelo todo en la superficie del pan de pita. Una vez que haya terminado, gire el pan de pita en un "rollo", fría por ambos lados en una sartén seca.

Siéntase libre de experimentar con rellenos y salsas. Esta es una de las principales ventajas del shawarma casero: aquí usted mismo hace la receta. Y en sabor, tal plato no es de ninguna manera inferior a su contraparte comprada.