20 frutas exóticas de todo el mundo de las que no has oído hablar

Nuestro mundo está lleno de frutas inusuales que tal vez ni siquiera hayas conocido. No importa lo bueno que sea su supermercado, todavía encontrará allí solo una pequeña fracción de la selección de frutas que la Madre Naturaleza puede ofrecerle. Después de todo, en diferentes partes del mundo puedes encontrar las delicias más extrañas y exóticas, la mayoría de las cuales probablemente nunca hayas oído hablar. Se ven extraordinarios, y probarlos es una verdadera aventura.

"La Mano de Buda"

El cidro de palma, o, como también se le llama, la "mano de Buda", crece en China, India y Japón. Esta fruta es más dulce que agria, y a menudo es confitada, enlatada, infundida y utilizada en lugar de ralladura de limón.

La fruta se ofrece a menudo en los templos de China como símbolo de buena suerte y longevidad. En Japón, se utiliza como elemento decorativo y para perfumar habitaciones y ropa.

Duriones

Esta fruta del sur de Asia es espinosa por fuera, pero suave y dulce por dentro, conocida por su olor insoportable, por lo que está prohibida en muchos lugares públicos de Singapur.

Longan

También se le llama el "ojo del dragón". Una fruta jugosa pequeña se come en China y a menudo se agrega a sopas, bocadillos, postres y platos agridulces. En la medicina china, longan tiene propiedades sedantes.

Mangostán

El mangostán, otra delicia del sur de Asia, es un postre fresco favorito en el archipiélago malasio. La pulpa a menudo se enlata, aunque esta fruta todavía se prefiere comer fresca.

Palmira

Palmyra crece en palmyra palm, y a menudo se puede ver en verano en la India, el sudeste asiático y Malasia. La fruta es conocida por tener pequeños granos blancos en su interior, suaves y gelatinosos cuando los frutos aún son jóvenes.

Lukuma

Esta fruta sudamericana es muy apreciada en Perú y Costa Rica. A menudo se come crudo o se usa en postres. El polvo Lukuma se usa a menudo como aditivo y edulcorante. Aunque la fruta en sí es bastante sabrosa, algunos la consideran desagradable, ya que deja un retrogusto específico.

Marang

Debajo de la piel espinosa del marang hay pequeñas semillas dulces del tamaño de uvas. Si la fruta se corta, debe comerse inmediatamente en unas pocas horas, ya que pierde rápidamente su sabor y se oxida.

Jaca

Una de las frutas más famosas que crece en las partes sureste de Asia. La jaca tiene una pulpa carnosa y fibrosa, y se come tanto fresca como como aditivo para postres y platos picantes.

Manzana javanesa

Esta fruta taiwanesa es elástica y crujiente, y se come fresca o se convierte en una tintura.

Tamarindos

El tamarindo crece en África, pero es ampliamente utilizado en muchos países. Las frutas agrias se utilizan en varios platos de la cocina india y asiática. La bebida de tamarindo se bebe en los países de América del Sur.

Lulo

El naranjillo, o lulo, se parece a una naranja por fuera, pero por dentro se parece a un tomate verde, mientras que tiene un sabor cítrico. La fruta es muy popular en Colombia y Ecuador, y a menudo se la llama la "fruta dorada de los Andes" y el "néctar de los dioses".

Jambolán

La jambola es una fruta popular que se utiliza para hacer postres en la India. A menudo, las frutas se comen con sal. También se utiliza en la medicina ayurvédica.

Aki

Las frutas Aki crecen en Jamaica, y se pueden comer crudas cuando están maduras. Se utilizan con mayor frecuencia como aperitivo en platos populares caribeños.

Árbol del pan

Esta fruta grande de las islas del Pacífico se corta en trozos y se come fresca o frita y se sirve como guarnición. La fruta tiene una textura almidonada y un aroma que recuerda al pan recién horneado.

Ziziphus

Variedades de azufaifo, ziziphus, o" dátil chino", crecen en la India, China y en toda Asia. Cuando los frutos son ligeramente inmaduros, su pulpa es blanca, crujiente, jugosa y agridulce, como un manzano silvestre. Las frutas maduras no son tan crujientes y más bien sueltas, arrugadas, y la carne es porosa y almizclada.

Recipiente

El bote a menudo se llama "fruta de huevo", y tiene una pulpa dulce y suave, que se usa para hacer batidos, helados y crema dulce.

Puhala

Esta fruta dulce inusual es una fuente de alimento importante en Micronesia. Las hojas del árbol se utilizan a menudo como condimento en platos dulces, y el aceite y las flores se utilizan con fines medicinales.

Sapota Negra

Cualquiera que haya probado esta fruta dirá que tiene un sabor muy similar al pudín de chocolate, solo que tiene mucho menos grasa que el pudín de chocolate real y 4 veces más vitamina C que una naranja promedio. La fruta tropical es un tipo de caqui que crece en México, Guatemala y Colombia.

Akebi

Akebi es una fruta muy hermosa que crece en el norte de Japón. Tiene una pulpa blanca llena de muchas semillas negras brillantes en su interior, que se consume como fruta. Al mismo tiempo, la vaina púrpura se come como un vegetal.

Ashiot

La fruta en sí no es comestible, pero las semillas y la pulpa son comestibles, y su sabor se asemeja a la pimienta fresca con un toque dulce de nuez moscada. A menudo se utilizan para hacer achiote, que se agrega a los platos para dar sabor y como colorante de alimentos.