12 platos increíbles que se pueden hacer con queso

El queso, como el pan, es la cabeza de todo. Porque puede convertirse en un ingrediente digno de casi cualquier plato.

Hemos recopilado para usted 12 recetas de platos de queso con los que puede complacerse a sí mismo y a sus seres queridos. Y cocinarlos es bastante simple. ¡Disfrútalo!

Fuente: adme.ru

1. Wontons de queso (© showmetheyummy.com )

Tome la masa para wontons (albóndigas chinas) o hojaldre, córtela en cuadrados, coloque unos cubos de queso blando dentro y envuélvala conectando las esquinas de la masa. Precalienta una sartén o cacerola y fríe los productos resultantes en aceite chisporroteante hasta que se forme una corteza dorada. Puedes servirlos con salsa de miel y mostaza.

2. Pasta con espinacas, alcachofas y queso (© yammiesnoshery.com )

Precalienta el horno y cocina la pasta en una cacerola de acuerdo con las instrucciones del paquete. En un tazón grande, recoge media taza de alcachofas frescas y espinacas picadas, cebolla y 3 dientes de ajo. Agregue queso parmesano rallado, 1 taza de queso mozzarella, 1 taza de queso suizo rallado y queso crema. Mezcle todo con la pasta cocida, póngala en forma engrasada, agregue la crema y hornee durante unos 30 minutos.

3. Pasta con tomate y queso mozzarella (© giverecipe.com )

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, enjuáguela, cole, dejando un poco de agua en la sartén. Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Freír las uvas y los tomates con la adición de pasta de tomate. Agregue un poco de leche a la mezcla y revuelva. Coloque la pasta en una cacerola con esta mezcla y revuelva de nuevo. Agregue 3 bolas de queso mozzarella y cubra durante 2 minutos. Al final, mezcle las hojas de albahaca en la sartén y mezcle de nuevo. Puedes decorar el plato con hojas de menta fresca.

4. Fondue de queso (© halfbakedharvest.com )

Para hacer fondue, agregue el queso gouda cortado en cubitos y el queso suizo a un tazón y mézclelo con fécula de maíz y pimienta. Limpie la olla de fondue con ajo. Vierta en él 1,5 tazas de vino blanco seco, una cucharada de coñac y caliente a fuego medio. Cuando el líquido empiece a hervir, agregue el queso, revolviendo lentamente. Sazone la salsa con nuez moscada y pimienta. Manténgalo a fuego lento hasta que esté listo. Sirva la fondue con croissants o crutones.

5. Bombas de queso (© spendwithpennies.com )

Precalienta el horno. Corta la masa pre-preparada en galletas cuadradas. Pon un cubo de queso duro en el centro de cada uno de ellos, envuelve la masa alrededor y enróllala en forma de bola. En un bol, derrite la mantequilla y el ajo en el microondas. En un tazón aparte, mezcla el perejil y el queso parmesano rallado. Sumerja las bolas primero en la mantequilla, luego en la mezcla de queso y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornea las bolas durante 10-12 minutos hasta que estén doradas.

6. Draniki con queso (© tablefortwoblog.com )

Para este plato, debe preparar panqueques de patata con anticipación. Precalienta el horno. Engrasa la sartén con mantequilla. En un tazón, mezcle la mantequilla, la sal, la pimienta, la cebolla, la crema, el queso suave rallado y agregue los panqueques a la mezcla para que queden completamente cubiertos con ella. Hornee durante 30-40 minutos hasta que estén doradas.

7. Pan blanco para pizza (© howsweeteats.com )

Precalienta el horno. Corta una barra de pan primero a lo largo del lado largo, y luego a lo largo del ancho para hacer una malla. Envuelva el pan en papel de aluminio y póngalo en el horno durante 10 minutos. Derretir la mantequilla en un horno de microondas o en una cacerola pequeña. Mientras revuelve, agregue el ajo, el queso rallado y las hojas de tomillo al aceite. Levante suavemente las rebanadas de pan y vierta la salsa sobre ellas. Coloque cuidadosamente los tomates secos picados y el queso rallado en las grietas del pan. Hornee el pan durante 15-20 minutos hasta que esté dorado. Después de hornear, espolvorear con queso rallado de nuevo.

8. Macarrones con queso y galletas saladas (© halfbakedharvest.com )

En una cacerola grande con agua con sal, hervir la pasta hasta que esté al dente. Agregue 3 cucharadas de mantequilla a la sartén y derrita sobre el fuego. Agregue el ajo y fríalo durante 30 segundos, luego agregue el pan rallado picado y fríe la mezcla durante 3-5 minutos, revolviendo con frecuencia.

En la misma cacerola donde se cocinó la pasta, derrita 4 cucharadas de mantequilla. Añadir la harina. Baje el fuego y cocine durante 1 minuto, revolviendo. Agregue gradualmente la leche y hierva la mezcla, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa espese. Mezcle esta salsa con queso, pimienta y sal al gusto. Ponga la pasta en una fuente para hornear preparada, vierta sobre la salsa y espolvoree uniformemente con migas tostadas. Hornear durante 20 minutos.

9. Patatas al horno con queso (© natashaskitchen.com )

Cortar las patatas en mitades o cuartos (dependiendo del tamaño) y cocinar. Ponga las papas hervidas en una fuente para hornear y vierta el yogur natural. Espolvorear con sal, pimienta y ajo machacado. Hornear durante 20-25 minutos. Retire las papas del horno, espolvoréelas por encima con 1 taza de queso rallado (son posibles varios tipos) y devuélvalas al horno durante 2-3 minutos hasta que el queso se derrita.

10. Sopa de crema de tomate con queso (© thecozyapron.com )

Ponga la olla para sopa al fuego, agregue 3-4 cucharadas de aceite de oliva, las cebollas cortadas en cubitos y fríalas hasta que la cebolla se dore. Agregue el condimento italiano, el pimiento negro y rojo, una pizca de sal y la pasta de tomate y cocine la mezcla durante un minuto. A continuación, agregue, revolviendo, tomates enlatados, perejil fresco, albahaca, azúcar. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Luego espolvoree el queso rallado por encima y bata la sopa con una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa. Después de eso, si lo desea, puede agregar crutones o galletas a la sopa.

11. Rollos de queso con tocino (© spendwithpennies.com )

Extienda las rebanadas de pan sándwich con un rodillo, agregue una rebanada de queso por encima. Enrollar en rollos, envolver cada uno de ellos con una rebanada de tocino, asegurar con un palillo de dientes. Freír los panecillos en mantequilla hasta que el tocino se dore y el queso se derrita.

12. Pimiento rojo al horno con queso (© closetcooking.com )

Mezcle el pimiento rojo cortado en cubitos, 4 cucharadas de queso crema, una bola de queso mozzarella, un vaso de queso duro rallado, sal y pimienta negra en una fuente para hornear y hornee a 180 grados hasta que esté dorado durante aproximadamente 20-30 minutos. Servir el plato caliente junto con los picatostes.