12 platos increíbles que puedes hacer con queso

El queso, como el pan, es la cabeza de todo. Porque puede convertirse en un ingrediente digno en casi cualquier plato.

Hemos recopilado para usted 12 recetas de platos con queso, que puede complacer a usted y a sus seres queridos. Y cocinarlos es bastante simple. ¡Disfrútalo!

Wontons de queso (© showmetheyummy.com)

Tome la masa para wontons (albóndigas chinas) o hojaldre, córtela en cuadrados, coloque unos cubos de queso blando dentro y envuélvala, conectando las esquinas de la masa. Calentar una sartén o cacerola y freír los productos resultantes en aceite chisporroteante hasta que se forme una corteza dorada. Servir con salsa de miel y mostaza.

Pasta con espinacas, alcachofas y queso (© yammiesnoshery.com)

Precaliente el horno y cocine la pasta en una cacerola de acuerdo con las instrucciones del paquete. En un tazón grande, combine media taza de alcachofas frescas y espinacas picadas, cebolla y 3 dientes de ajo. Agregue el queso parmesano rallado, 1 taza de queso mozzarella, 1 taza de queso suizo rallado y queso crema. Mezclar todo con la pasta cocida, ponerlo en una forma engrasada, añadir la crema y hornear durante unos 30 minutos.

Pasta con tomate y queso mozzarella (© giverecipe.com)

Cocinar la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, enjuagarlos, colarlos, dejando un poco de agua en la sartén. Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Freír las uvas y los tomates con la adición de pasta de tomate. Añadir un poco de leche a la mezcla y remover. Coloque la pasta en una cacerola con esta mezcla y revuelva de nuevo. Añadir 3 bolas de queso mozzarella y cubrir durante 2 minutos. Al final, mezcle las hojas de albahaca en la sartén y mezcle de nuevo. Puede decorar el plato con hojas de menta fresca.

Fondue de queso (© halfbakedharvest.com)

Para hacer la fondue, agregue el queso gouda cortado en cubitos y el queso suizo a un tazón y mezcle con la maicena y la pimienta. Limpie la olla de fondue con ajo. Vierta en él 1,5 tazas de vino blanco seco, una cucharada de coñac y caliente a fuego medio. Cuando el líquido empiece a hervir, añadir el queso, revolviendo lentamente. Sazone la salsa con nuez moscada y pimienta. Manténgalo a fuego lento hasta que esté tierno. Servir la fondue con croissants o croutons.

Bombas de queso (© spendwithpennies.com)

Precalienta el horno. Cortar la masa pre-preparada en forma de galletas cuadradas. Coloca un cubo de queso duro en el centro de cada uno de ellos, envuelve la masa alrededor y enróllala en forma de bola. En un bol, derretir la mantequilla y el ajo en el microondas. En un tazón aparte, combine el perejil y el queso parmesano rallado. Sumerja las bolas primero en la mantequilla, luego en la mezcla de queso y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornee las bolas durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas.

Draniki con queso (© tablefortwoblog.com)

Para este plato, debe preparar panqueques de papa con anticipación. Precalienta el horno. Cepille la sartén con mantequilla. En un bol, mezcle la mantequilla, la sal, la pimienta, la cebolla, la crema, el queso rallado y agregue el draniki a la mezcla para que estén completamente cubiertos con él. Hornear durante 30-40 minutos hasta que estén dorados.

Pizza blanca-pan (© howsweeteats.com)

Precalienta el horno. Cortar la barra de pan primero en el lado largo, y luego en el ancho para hacer una malla. Envuelva el pan en papel de aluminio y póngalo en el horno durante 10 minutos. Derretir la mantequilla en un microondas o una cacerola pequeña. Mientras revuelve, agregue el ajo, el queso rallado y las hojas de tomillo a la mantequilla. Levanta con cuidado las rebanadas de pan y vierte la salsa sobre ellas. Coloque cuidadosamente los tomates secados al sol picados y el queso rallado en las grietas del pan. Hornee el pan durante 15-20 minutos hasta que esté dorado. Después de hornear, espolvorear con queso rallado de nuevo.

Macarrones con queso y galletas (© halfbakedharvest.com)

En una cacerola grande con agua con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente. Añadir 3 cucharadas de mantequilla a la sartén y derretir sobre el fuego. Agregue el ajo y freír durante 30 segundos, luego mezcle el pan rallado triturado y fríe la mezcla durante 3-5 minutos, revolviendo con frecuencia.

En la misma cacerola donde se cocinó la pasta, derrita 4 cucharadas de mantequilla. Añadir la harina. Baje el fuego y cocine durante 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Añadir poco a poco la leche y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa espese. Mezclar esta salsa con el queso, la pimienta y la sal al gusto. Coloque la pasta en la fuente preparada para hornear, vierta sobre la salsa y espolvoree uniformemente con las migas tostadas. Hornear durante 20 minutos.

Patatas al horno con queso (© natashaskitchen.com)

Cortar las patatas en mitades o cuartos (dependiendo del tamaño) y cocinar. Coloque las papas hervidas en una fuente para hornear y vierta sobre el yogur natural. Espolvorear con sal, pimienta y ajo picado. Hornear durante 20-25 minutos. Retirar las patatas del horno, espolvorear con 1 taza de queso rallado (puede utilizar varios tipos) y volver al horno durante 2-3 minutos, hasta que el queso se derrita.

Sopa de crema de tomate con queso (© thecozyapron.com)

Ponga la olla de sopa al fuego, agregue 3-4 cucharadas de aceite de oliva, la cebolla picada y fríala hasta que la cebolla se dore. Agregue el condimento italiano, el pimiento negro y rojo, una pizca de sal y la pasta de tomate y cocine la mezcla durante un minuto. A continuación, añadir, revolviendo, tomates enlatados, perejil fresco, albahaca, azúcar. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Luego espolvoree el queso rallado por encima y bata la sopa con una licuadora hasta que esté cremosa. Después de eso, si lo desea, puede agregar crutones o galletas a la sopa.

Rollos de queso con tocino (© spendwithpennies.com)

Estirar las rebanadas de pan sándwich con un rodillo, añadir una rebanada de queso en la parte superior. Enrollar en rollos, envolver cada uno de ellos con una rebanada de tocino, asegurar con un palillo de dientes. Freír los panecillos en mantequilla hasta que el tocino se dore y el queso se derrita.

Pimiento rojo al horno con queso (© closetcooking.com)

Mezcle el pimiento rojo, cortado en cubitos, 4 cucharadas de queso crema, una bola de queso mozzarella, un vaso de queso duro rallado, sal y pimienta negra en una fuente para hornear y hornee a 180 grados hasta que esté dorado durante aproximadamente 20-30 minutos. Servir el plato caliente junto con los picatostes.