Una receta sencilla de limonada de fresa casera
Así que la temporada de fresas ha llegado. Y esto significa que es hora de preparar una limonada de fresa fresca, una bebida brillante y fragante. Sacia perfectamente la sed, restaura la fuerza e incluso llena el cuerpo con vitamina C, que es tanto en esta colorida baya.
Y si ya ha cerrado varios frascos de mermelada espesa para el invierno o puré de fresa congelado, prepare una limonada refrescante para sus seres queridos. A continuación encontrará una receta simple para una bebida de verano.
Las fresas se lavan con agua corriente varias veces para eliminar los restos de la tierra. Quitamos los tallos, dejamos algunas bayas para decorar. Ponga el resto en un tazón pequeño y pique con un machacador de papas. O lo transferimos al tazón de una licuadora y lo interrumpimos en puré de papas.
Los limones también se lavan y se exprimen de su jugo. Mézclalo con fresas trituradas.
Las hojas de menta se enjuagan y se extienden sobre toallas de papel durante un par de minutos para absorber el exceso de humedad. Algunos de ellos se dejan para decorar, y otros se cortan finamente con un cuchillo y se envían a la mezcla de limón y fresa.
Mezclar todo y añadir azúcar al gusto. Vierta la limonada con agua con gas y póngala en el refrigerador durante 20-30 minutos.
Después de un período de tiempo específico, filtre a través de un tamiz. Viértalo en una jarra grande o en vasos para servir. Decoramos con una ramita de menta y fresas baya o una rodaja de limón y servir a la mesa.
La bebida creada se almacena durante aproximadamente un día en el refrigerador, pero, como de costumbre, no está a la altura de este tiempo, ya que todos quieren probarla vertiéndola en vasos y equipándolos con tubos de cóctel. Y se conserva perfectamente refrigerado en un termo, si decide llevar una bebida de viaje o de picnic.