Seis cosas que usted debe comer en Israel, y la mamá de Sarah le molesto
La comida es una gran e importante parte de la cultura Israelí, y, a pesar del hecho de que muchos de los platos que ya han adquirido el estatus de internacional y está estrechamente unido a la cocina nacional y de otros países, nada se compara a la real Israelí de alimentos. Estás en Israel — no molesta a la madre de Sarah, probar estos platos y productos.
Shakshouka
Empezar el día con una impresionante dosis de shakshuka — un plato que llegó a Israel de la cocina del Norte de África, y se quedó allí. Hay muchas opciones para la shakshuka, pero, esencialmente, es de huevos en salsa de tomate picante con rebanadas de pan jalá que desea dip. Brillante, cálido y rico plato con un sabor de Oriente medio — justo lo que recetó el doctor.
Garbanzos
Si usted nunca comían garbanzos durante un viaje a Israel, que, obviamente, están haciendo algo mal. Este humilde leguminosa — la base de los más populares Israelí platos. Por ejemplo...
Humus: es, a menudo se sirve espolvoreado con nueces de pino, la totalidad de los guisantes y las habas y regar todo con aceite de oliva. Totalmente bien si es completamente clara su plato de hummus con el último bocado de la pita.
Musabbah: la diferencia entre el humus y musabaha — en la textura. El humus tiene una textura suave y musabaha hay piezas de garbanzos o en grano. Es, a menudo se sirve con pasta de sésamo tahini, aceite de oliva, picada, hierbas frescas, especias y pan de pita.
Falafel: se puede encontrar en cada esquina, y es muy barata plato. Fragante y crujiente de bolas de garbanzos se sirve con ensalada fresca, hummus, salsa picante, rodajas de pepinillos y pan de pita.
Shavarma
Este plato es similar a un turco Doner kebab, pero el Israelí Shawarma hacer de lonchas de Pavo, pollo o cordero, que son de enorme brochetas con carne y se sirve en un pan de pita y acompañado de ensalada fresca y diversos aditivos y salsas.
Ensalada de verduras
Olvidar empapada de lechuga y lagrimeo de los tomates de la ensalada Israelí, incluye una gran variedad de hierbas frescas, jugo de limón y aceite de oliva. De las opciones que usted tiene ojos de ejecución: no es el tabulé, los tomates, el perejil, la menta, el bulgur y cebolla, coliflor con tahini, escabeche de berenjenas y zanahorias. Y todo esto típicos ingredientes de la ensalada. El toque final se agrega con montañas de aceitunas y limón.
Martabak
Dulce tradicional de Jerusalén, que es preparado a partir de una fina pasta Filo con suave crema de queso, frutos secos y frutas. La masa con el relleno doblado en un sobre y se hornea hasta que estén crujientes y, a continuación, untamos con mantequilla derretida y se espolvorean con azúcar en polvo.
El jugo de granada
Esta popular bebida se puede encontrar en casi cada puesto en el mercado donde es a petición de los clientes. No sólo quita la sed en las aguas Israelí de verano, pero también contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Si usted piensa que el puro jugo de granada es muy rica en sabor, pídales que agregar el jugo de naranja. Este es un delicioso y hermoso.