Quieres que tus hijos sean los más inteligentes? Evitar el vegetarianismo!
En las familias donde se adhieren al vegetarianismo o el veganismo, no puede ser que los niños con niveles más bajos de la inteligencia. Esto fue reportado por nutricionista Británica Emma Derbyshire en su artículo para la revista BMJ la Nutrición, la Prevención y la Salud. Médico advierte a los padres en contra de caer en los extremos y se insiste en que la alimentación de la madre debe ser completa y equilibrada.
Emma Derbyshire, es la confianza de que el rechazo de los alimentos de origen animal priva al cuerpo de importante para la formación de sustancias del cerebro — colina. Se encuentra en grandes cantidades en la carne, la leche y los huevos. La esperanza es que la colina puede ser obtenida a partir de fuentes vegetales como las legumbres y los frutos secos, es insostenible, ya que en estos productos el contenido de los responsables de los compuestos químicos es insignificante.
El artículo Derbyshire, dijo que sin la colina imposible completar la formación de la estructura del cerebro y la médula espinal. Las embarazadas que no consumen proteínas de origen animal, es sometido a un niño por nacer en grave riesgo. La falta de colina durante el embarazo aumenta el riesgo de que el niño por nacer a partir de los defectos del tubo neural, que es la base del sistema nervioso Central.
En Marzo de 2016 en la revista Molecular Biology and Evolution, los científicos de la Universidad de Cornell (estados UNIDOS), informó que una dieta vegetariana puede provocar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y cáncer de colon.
En los últimos años, cada vez se escuchan la opinión de que el rechazo de la proteína animal no es beneficioso ni para los humanos ni para la naturaleza. Hace un año, el Profesor Frank Mitlohner de la Universidad de California en Davis (estados UNIDOS), basada en hechos científicos, declaró que la transición al vegetarianismo no va a salvar el planeta, sino que por el contrario, será aún más desastroso para ella.
Se estima que la participación de la ganadería en el desarrollo global de los gases de efecto invernadero no es más de 2.6%. En este caso, global vegetarianismo va a terminar el ecosistema de la Tierra en el año 2050.
Más probable es que la media del siglo XXI, la población mundial aumentará a 10 millones de personas, y tierras para la agricultura en el planeta no tanto. Dado esto, es mucho más sabio para continuar con la introducción de nuevas tecnologías en la agricultura y que no pongan en peligro la salud.
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