Por qué los criadores israelíes criaron un pollo desnudo
Quién de nosotros no ha soñado con un pollo con cuatro patas, que dará el doble de jamones. Desafortunadamente, o afortunadamente, tal mutante aún no ha aparecido, pero los científicos presentan regularmente desarrollos no menos interesantes. Por ejemplo, en Israel, los criadores han criado un pollo sin plumas, que se ve terrible, pero elimina el tedioso y lento procedimiento de desplume.
Para lograr el éxito en su trabajo de cría, los expertos pasaron hasta 30 años. Por supuesto, el objetivo principal es obtener un ave que no necesite ser privada de una cubierta de plumas. En las granjas avícolas, este trabajo se realiza mediante máquinas, pero aún requiere el costo de comprar equipos, mantenerlos y proporcionar energía.
Pero el desplume no es la única razón para dedicarse a la cría de aves calvas. Israel es un país con un clima muy cálido, que las aves de corral no toleran bien. Para que los pollos se sientan cómodos, coman bien y aumenten de peso, crean un microclima con la ayuda de un equipo especial. Si esto no se hace, las aves pierden el apetito, se vuelven lentas y mueren.
Las gallinas nudistas sin plumas no temen el calor del Medio Oriente y se sienten muy bien incluso en los días más calurosos de verano. Bueno, sus propietarios están ahorrando nuevamente, ahora en sistemas de aire acondicionado y ventilación.
Se sabe sobre la nueva raza de aves que se apresuran bien, aproximadamente una vez cada tres días. Pero, por desgracia, no son adecuados para gallinas en absoluto; la falta de plumas hace que este proceso no tenga sentido. Sorprendentemente, la exposición tuvo un efecto positivo en la inmunidad de los pollos: inesperadamente obtuvieron buena salud.
La creación de pollos sin plumas se atribuye al genetista israelí Avigdor Kahaner. Muchos asumen que recurrió a algunas modificaciones genéticas antinaturales y poco éticas, sin embargo, Kahaner ha declarado repetidamente que logró resultados solo mediante la cría selectiva.
En Israel, hay aves de una nueva raza prometedora solo en unas pocas granjas experimentales pequeñas, donde se estudian en lugar de criarlas como aves de corral. El principal problema que impide que estos pollos se vuelvan populares es que asustan a las personas que se dedican a la cría de aves.
Es extraño, pero un pájaro sin plumas y un gato sin pelaje nos causan emociones absolutamente opuestas. Mira estas esfinges, ¿no son hermosas?