¿Por qué los chinos comen insectos y alimentos "extraños" que asustan a las personas civilizadas?
Los hábitos alimenticios específicos de los chinos se conocen desde la antigüedad. Debido a la falta de alimentos normales y saludables debido a numerosas guerras, sequías, inundaciones y otros desastres naturales y externos, los chinos se vieron obligados a contentarse con alimentos "extraños". Insectos, animales salvajes y cualquier alimento disponible.
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1. Numerosas creencias en la medicina china "milagrosa" desempeñaron un papel importante en la formación de tal dieta. Muchos chinos opinaron que si comes cierto animal salvaje, sus propiedades se transferirán a una persona, incluida la fuerza, la astucia y otros hábitos que son inherentes a este animal. Han pasado muchos siglos desde la antigüedad.
Ahora China no solo es un país decente en términos de nivel de vida, sino también una de las potencias más poderosas del mundo. Las guerras y los problemas externos han quedado en el pasado lejano, pero las preferencias gastronómicas no han desaparecido por ningún lado. Algunos chinos todavía comen animales salvajes, insectos y otros alimentos extraños que pueden asustar a una persona civilizada.
2. Los chinos que viven en los territorios de las megaciudades hace mucho tiempo que abandonaron esa comida, y ahora, con mayor frecuencia, los turistas que creen sinceramente que todos los chinos comen cucarachas se entretienen con esa comida.
La venta de cadáveres de animales silvestres e insectos se realiza de manera ilegal en los territorios de algunas provincias, y esto se asocia con la misma pobreza de hace muchos siglos.
3. No todos los chinos han podido alcanzar un nivel de vida decente, y en áreas remotas, la gente vive muy mal. Los cadáveres de animales salvajes e insectos capturados y comercializados ilegalmente son la única opción alimentaria asequible.
Los chinos compran esos alimentos en los mercados locales, cuya existencia las autoridades han estado luchando sin éxito durante más de un año.
En la mayoría de los casos, los vendedores colocan en los estantes productos "oficiales", es decir, aquellos cadáveres de animales que se pueden vender legalmente, y los animales salvajes e insectos se venden "a mano" y "debajo del piso".
4. La creencia en la medicina tradicional china también sigue siendo relevante en los territorios de algunas provincias, pero los chinos rara vez se asocian con una dieta gastronómica de este tipo.
Por lo tanto, la razón principal por la que hay comida en las mesas de algunos habitantes del Reino Medio, que puede aterrorizar a casi todo el mundo, es la pobreza de ciertas categorías de la población.
5. Y si bien la compra de cadáveres de animales está prohibida para la venta y un gran volumen de insectos será muchas veces más barato que comprar alimentos aceptables para el cuerpo humano, tal negocio clandestino en los mercados locales no desaparecerá en ninguna parte. Prosperará activamente, ya que hay más que suficiente gente pobre en China.
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