Platos japoneses que te harán perder el apetito
La cocina japonesa tiene sus raíces en una historia centenaria. La mayoría de sus platos incluyen arroz, verduras en escabeche, pescado y verduras cocinadas en caldo. La tradición culinaria pone gran énfasis en el pescado y los productos de temporada. En los últimos años, esta cocina ha ganado gran popularidad en todo el mundo. Pero si vas regularmente a bares de sushi, esto no significa que hayas probado platos japoneses reales. Y pueden ser tan extraños que desalentarán por completo el apetito. ¿No lo crees? Echa un vistazo a estos cinco platos típicos japoneses que serían simplemente impensables en nuestra mesa.
Un plato con un pulpo bailando. Afortunadamente, el pulpo no está vivo aquí. La sal en salsa de soja hace que los músculos de los tentáculos del pulpo se contraigan como un zombi.
A continuación se muestra un video visual:
Basasi. Este plato consiste en trozos de carne de caballo cruda en rodajas.
El pescado crudo sigue siendo una buena cosa, pero la carne de caballo One Uno solo tiene que imaginar ojos de caballo tristes, ya que el apetito se lo lleva el viento.
Natto. Se trata de soja fermentada, resbaladiza y muy olorosa.
Por lo general, se sazonan con salsa de soja y, a veces, incluso se comen para el desayuno.
Inago-no-tsukudani. Este plato está hecho de insectos, como langostas.
El bocadillo crujiente se come con salsa de soja endulzada.
Shirako. De hecho, este es el esperma de peces, mariscos y algunas otras criaturas que viven en el agua.
Este producto se sirve cocido o crudo. ¡Y este" delicioso " definitivamente no es para los débiles de corazón!