Los científicos han descubierto un producto simple que puede proteger del cáncer
En la reunión anual de la Asociación Americana para la investigación del cáncer (AACR) anunció el descubrimiento de un simple producto que puede proteger contra el desarrollo de carcinoma hepatocelular.
Según el estudio, los resultados de los cuales son publicados en el sitio web oficial de la organización, el uso de productos de grano entero y cereales es la mejor manera de prevenir el cáncer. Aprender más acerca de las conclusiones de los científicos, puede a continuación.
En un artículo publicado en el sitio web de la AACR, establece que los alimentos integrales tienen la capacidad de mantener el desarrollo de cáncer de hígado mediante la reducción de la dependencia de la insulina.
Para comprobar el impacto en el cuerpo, regular la ingesta de estos productos, los investigadores comprobaron en la salud de los más de 125 mil personas.
En el experimento, se utilizaron los datos de las auditorías en 1976 y 1986 entre los trabajadores de la salud. Los hombres y las mujeres cada cuatro años durante 32 años completaron cuestionarios sobre su salud y los hábitos de alimentación.
Durante este período, 141 observaciones del participante fueron diagnosticados con carcinoma hepatocelular o cáncer de hígado. Después de haber estudiado la dieta de los pacientes con cáncer y las personas cuya salud se mantiene normal, los científicos llegaron a las siguientes conclusiones:
Tales propiedades de grano entero fue debido a su composición: el salvado de la capa externa protectora de los granos, el endospermo de la capa media y el germen. Con el fin de preparar la harina para el pan blanco, de grano entero procesados, la eliminación de ellos desde el salvado y el germen. Sin embargo, de acuerdo con Zhang, que contienen la mayor cantidad de vitaminas y otros beneficiosos para el cuerpo humano las sustancias.
Creo que es tiempo para pensar acerca de la introducción en la dieta de alimentos que contienen granos enteros.
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