Los científicos han descubierto que mirar fotografías de comida engorda
La conocida expresión “comer con los ojos” ha adquirido un nuevo significado después de que los científicos descubrieron que mirar imágenes de alimentos puede causar obesidad. Así que si no puedes perder peso, puede que no sea tu culpa. ¡Hay tantas imágenes de platos deliciosos por todos lados!
Científicos de la Universidad Libanesa Americana invitaron a 63 voluntarios para el experimento. Se les pidió que miraran fotografías de varios alimentos apetitosos durante 15 minutos. Los sujetos simplemente miraron deliciosas hamburguesas, crujientes patatas fritas y pizzas con queso en las redes sociales.
Después de esto, los científicos preguntaron a los participantes sobre sus impresiones y deseos. Resultó que la gente después de ver esas películas siente un hambre especial. Sin embargo, si miraban imágenes de animales o paisajes en lugar de imágenes de comida sabrosa pero poco saludable, su apetito no aumentaba.
La mayoría de los participantes del experimento también admitieron algo más. Después de ver comida poco saludable, sintieron el deseo de comer alimentos menos saludables. Querían algo salado, graso o picante. Los resultados del experimento confirmaron plenamente las suposiciones de psicólogos y nutricionistas.
Desde hace mucho tiempo se ha observado que mirar fotografías de comida provoca una sensación de hambre y puede influir en las preferencias dietéticas de una persona. Desafortunadamente, la mayoría de las personas tienden a optar por las opciones con mayor contenido calórico. El resultado obtenido no satisfizo del todo a los representantes de la ciencia. Todavía tienen muchas preguntas sobre el mecanismo de este fenómeno. Por tanto, se continuará con el estudio de la influencia de las imágenes en las preferencias culinarias.
Crear pornografía gastronómica es un arte especial. Y los fotógrafos experimentados utilizan una variedad de trucos para hacer que la comida más común sea atractiva y apetitosa.