Hay una pera colgada, no te la puedes comer: cómo se fotografía la comida para publicidad

Categorias: Comida y Bebidas |

A menudo los anuncios de determinados productos llaman nuestra atención con bonitas fotografías. Esto es exactamente lo que buscan los especialistas en marketing. Cada detalle está llevado a la perfección: la luz, el ángulo, los colores... Todas estas cosas a las que un comprador común y corriente rara vez presta atención son las que aseguran las ventas. Pero, ¿qué muestra realmente el anuncio?

Hay una pera colgada, no te la puedes comer: cómo se fotografía la comida para publicidad
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La leche que vemos en la publicidad con mayor frecuencia no lo es.

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En realidad es pegamento y protector solar. Su mezcla se parece mucho visualmente a la leche, tiene una consistencia atractiva y brilla mejor. Además, no empapará el cereal del desayuno.

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La espuma de cerveza en la publicidad siempre es perfecta.

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Porque en realidad es espuma de jabón. Para el rodaje se añade una buena cantidad de jabón a la cerveza para que la espuma se espese y no se caiga tan rápido.

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Los cócteles exóticos no son lo que crees que son.

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En realidad, están hechos de gelatina y colorantes. La publicidad de cócteles no tiene nada que ver con la realidad y no se utiliza alcohol para prepararlos.

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El apetitoso vapor que surge de platos supuestamente recién preparados es en realidad ficción.

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Es sólo humo de incienso. Tenga en cuenta que este humo característico se puede encontrar literalmente en todos los anuncios de comida caliente.

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Los deliciosos tacos de carne molida no se elaboran con carne.

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Estas son esponjas de maquillaje. Los bizcochos, cuidadosamente cortados en rodajas y empapados en salsa, reemplazan la carne para ayudar a que el plato mantenga su forma. Para una toma perfecta, las tortillas se pegan entre sí.

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El hielo de la publicidad nunca se derrite. Dado el calor de las lámparas y la duración del rodaje, el hielo tendría que cambiarse constantemente. Por eso está hecho de acrílico.

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Las bebidas que aparecen en la publicidad siempre están bien frías.

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Por supuesto, porque los platos se recubren con crema matificante y glicerina. Para hacer esto, primero debes asegurarte de que la bebida, curiosamente, esté caliente. Primero, los platos se engrasan con crema mate y luego se rocían con una mezcla de 80% de glicerina y 20% de agua.

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¡Qué helado tan delicioso!

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Al igual que los cubitos de hielo, el helado no soporta las altas temperaturas del estudio durante el rodaje. En este caso utilizamos una mezcla de harina y crema de vainilla y le damos forma con una bola de helado. Ya solo queda añadir los almíbares adecuados y listo.

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La carne del anuncio está prácticamente cruda. Cuando la carne se cocina, siempre disminuye de tamaño y termina con un aspecto arrugado y desagradable. Para evitarlo se utiliza carne casi cruda, que se tiñe con almíbar para darle color. Las marcas de la rejilla se dibujan con un rotulador especial.

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Los sándwiches de varios pisos no se quedan solos en el aire.

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Necesitan apoyo. Detrás de estos deliciosos sándwiches se esconde una pieza de ingeniería que sostiene la estructura. Toda la estructura se fija con cinta adhesiva, palillos y cartulina.

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El queso de las hamburguesas siempre queda perfecto gracias a la temperatura de calentamiento correcta. Es necesario demostrar queso ligeramente derretido, que aún no se ha convertido en una masa informe. Por eso usan secador de pelo.

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Los pasteles tampoco son fáciles de quitar. Las capas ideales de bizcocho se colocan con trozos de cartón, que se cubren con una pequeña cantidad de nata montada o nata, aunque a veces basta con espuma de afeitar.

     

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