15 hechos sobre el whisky que necesita saber este domingo por la noche
El whisky es una de las bebidas alcohólicas más populares creadas mediante la destilación de productos a base de granos. A lo largo de la historia de su existencia, el whisky se ha integrado estrechamente en la cultura de muchos pueblos del mundo. La influencia del whisky se siente particularmente en Escocia. Y aunque la historia de las bebidas destiladas se remonta a varios miles de años, fue aquí hace 500 años que el whisky que conocemos hoy comenzó a ganar lentamente el amor entre la gente.
Hoy en día, el whisky aromático y fuerte ocupa su merecido lugar entre el alcohol a la par con la cerveza y el vino.
El proceso de destilación, un aspecto clave de la elaboración del whisky, se inventó hace más de 4.000 años. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)
La primera mención escrita del whisky escocés data de 1494. La carta ordena la compra de las materias primas necesarias para la producción de más de 1.500 botellas de whisky. Aparentemente, el whisky ya era popular en ese momento. (RayMorris1 / CC BY-NC-ND 2.0)
El whisky debe envejecerse solo en barriles de madera. En botellas de vidrio, la bebida se puede almacenar durante cientos de años, pero su sabor y aroma no mejorarán. (Markus Wichmann / CC BY-NC-ND 2.0)
el 90% de todos los whiskies de malta se elaboran en Escocia. (ScottSimPhotography / CC BY 2.0)
El uso de whisky en pequeñas dosis tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo humano. Esta bebida puede prevenir el accidente cerebrovascular, demencia, ataque al corazón, así como prevenir la aparición de células cancerosas. (Sven Cipido / CC BY-NC-ND 2.0)
El whisky puede soportar temperaturas extremadamente bajas: los exploradores polares que se dispusieron a llegar al Polo Sur se llevaron el whisky con ellos, y permaneció líquido incluso a -30 °C. (Roderick Eime / CC BY 2.0)
Hay más de 5.000 tipos de whisky de malta. (Svenska Mässan / CC BY-ND 2.0)
La producción de whisky es la segunda industria más rentable de Escocia. (Alan Jamieson / CC BY 2.0)
El color del whisky depende directamente del material y la calidad del barril. (ben matthews::: / CC BY-NC-SA 2.0)
El whisky en botella abierta no pierde su calidad durante cinco años. (Can Mustafa Ozdemir / CC BY 2.0)
Whisky escocés se destila dos veces, whisky irlandés-tres veces. ([Sir] Bali / CC BY-NC-SA 2.0)
Los cuatro tipos de whisky "regionales" más comunes son el escocés (escocés), Irlandés (Irlandés), americano (bourbon) y canadiense (a menudo denominado "centeno"). (Bradley Wells / CC BY-NC-SA 2.0)
Los escoceses y los irlandeses siguen discutiendo sobre quién empezó a producir whisky. (Scott Loftesness / CC BY-NC-SA 2.0)
En inglés, hay dos grafías de la palabra "whiskey": en Escocia y Canadá, usan" whisky", en los Estados Unidos e Irlanda — "whiskey". (Rob Brewer / CC BY-SA 2.0)
El whisky recibe su nombre de la expresión celta "uisge beatha", que se traduce como"agua de vida". (Matt Gibson / CC BY-NC 2.0)
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