14 platos que vale la pena aprender a cocinar a los 30 años

Categorias: Comida y Bebidas |

El camino a los corazones de toda la humanidad, no solo de los hombres, se encuentra a través del estómago. Por lo tanto, hemos recopilado para usted 14 platos que sería genial poder cocinar con maestría. Pueden convertirse en sus platos de autor, y su familia solo estará agradecida por ello. ¡Bon appétit!

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Estofado de carne

En una cacerola, mezcle la cebolla, la pimienta, la sal, la pasta de tomate y déjela al fuego durante 2 minutos. Agregue el resto de la harina y cocine de nuevo, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue el vino tinto seco y cocine hasta que la mezcla espese, aproximadamente 3 minutos. A continuación, ponga la carne en una cacerola con la mezcla, agregue el caldo, la hoja de laurel, el tomillo y mezcle. Aumentar el fuego al máximo y llevar a ebullición. A continuación, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora. Picar las zanahorias, el apio, las patatas y añadirlas a la sartén. Cocine todo a fuego lento, revolviendo, hasta que las verduras y la carne estén suaves. Retire la carne del fuego, agregue los guisantes verdes y sirva.

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