¿Por qué es mejor comprar en blanco y no marrón huevos

La mayoría de nosotros piensa que el color de la cáscara del huevo no juega ningún papel, y es posible que no preste atención. Pero no lo es, y la mejor prueba de que el color es de fundamental importancia, es la campaña lanzada por los agricultores en muchos países. Los productores de huevos nos están pidiendo a dar preferencia a los huevos color blanco a marrón desaparecido del mercado mundial para siempre. ¿Por qué están tan preocupados por este problema?

La campaña de los agricultores, que está conectado a figuras públicas e incluso a algunos de los actores, debido al hecho de que los propietarios de las granjas avícolas quieren renunciar a la cría de aves ponedoras de huevos morenos. La razón es que las gallinas que la oscuridad huevos, muy agresivo y si no se toman medidas especiales, entonces sin piedad mutilar el uno al otro.

Una medida rara vez se aplica a las aves de rodamiento de huevos blancos, ya que perfectamente llevarse bien con los demás, incluso en las granjas industriales. ¿Cuál es la razón de tales relaciones diferentes a los caninos en las aves de la misma especie, los científicos aún no se puede decir. Muchos expertos se inclinan a creer que desempeña un papel importante en qué condiciones están las aves.

La peor de las condiciones y de mayor densidad de aves por unidad de superficie, el más agresivos que son el uno al otro. Los proponentes de esta teoría no puede explicar cómo sucedió que un fuerte satisfecho los individuos portadores de huevos con cáscara marrón.Uno de los más autorizados especialistas en el reino unido, el Vice-Presidente de la Británica de veterinarios de aves de corral de la Asociación de Richard Jackson piensa que la información acerca de qué razas de pollos con plumaje brillante, teniendo huevos blancos, más amigable, no científico. En su opinión, este rumor personas que no están familiarizados con la esencia de la cuestión.

Por otro lado, es difícil esperar que la complacencia de las aves que están trabajando a destajo. La raza que le dan los huevos morenos, en total para el año para producir 11 millones de huevos. Al mismo tiempo, las aves portadoras de huevos blancos, diez veces menos productivo.

En el reino unido y otros países Europeos, los consumidores prefieren los huevos son de color marrón. La demanda de blanco es tan bajo que a veces los agricultores tienen que tomar ellos para su procesamiento. Curiosamente, hasta la década de los 70s del inglés preferido huevos blancos.A continuación, en donde se decía que los huevos morenos contienen más nutrientes y más natural que el blanco. Debido a esto, hubo un sesgo en favor de la demanda de Cervezas oscuras, que se observa en todo el mundo hoy en día. Este fenómeno es similar al concepto de pan negro, el cual, en la opinión de los aficionados de una dieta saludable, representa un tradicional producto ecológico.

Sin embargo, los especialistas de China, no hay ninguna diferencia — huevos de color marrón o blanco es el más popular ya que han aprendido a hacer de este producto en cualquier color y sin la participación de gallinas ponedoras.